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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料A:
+ X/ ^; ?1 x  H. Z& t- V水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。
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7 |( ^& [% Z2 q! u0 K! Z1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 b+ D1 E2 \- u4 y  L! W
吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。8 s) p8 t' F+ G7 ?) s

! \# v% {; X) [' {/ {2 t: \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, m- W9 v) G, @: J8 b6 l: S% @糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。tvboxnow.com# ~: g* c" [7 G$ N' D

" ]5 o8 ]2 f3 [# O+ E; d公仔箱論壇做法:公仔箱論壇7 {- V; j1 d0 |- g
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。3 t4 N4 m" l  B0 r2 y$ d" G9 U
2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。
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