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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料A:
$ ^: c  M& u2 ?& @9 atvb now,tvbnow,bttvb水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# P1 ?/ R/ Q" ^5 @( |
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材料B:
" i* R2 l% b& ~* L: O* c, G7 i3 wtvb now,tvbnow,bttvb吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。) C: D% m- K$ b3 a- X

3 r; N! q8 }1 C4 M- C' }: Z- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:! k- I0 ?3 }0 ]* t3 `  ?6 T' q
糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。tvboxnow.com8 D; o* v( X8 S9 Y- q/ }

& p+ v' Y' A) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' V2 ]5 Y+ e! V' B0 Jtvboxnow.com1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。2 f% t8 N/ h6 c' j# k
2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。/ g. ~+ N! i8 i/ K; P

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