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竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆  12 條 、 甘 少 許 公仔箱論壇9 m# u' d9 ^/ W: B' A. B" U$ B6 H% L
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* `3 M) D) X! d! m: ^+ ~公仔箱論壇鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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`, h5 D0 |$ |' M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ _2 ?) Q# H$ }8 B
杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量
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) t* a" I/ b2 r1 K! h1 j$ A) H2 ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法
* E) t {% Z4 |$ ?1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝  ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。 ) q! X- [0 \" @; t) J
( z: J1 M$ Q& K5 z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。
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5 W C8 Y8 d1 y- U2 @( _. Z# D3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。
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4. 將 （ 3 ） 包  蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( \) g" g" W& m7 u& U, L
2 v# b! q) s1 h5 i F5 S9 O公仔箱論壇5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |# e( ?! B& ^ i5 k
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花 枝 膠 即 墨 魚 膠 ， 自 己 打 好 麻 煩 ， 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。
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發表於 2009-2-4 01:22 PM
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