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* Y% u7 ]! s; D( @5 w/ stvboxnow.com材 料
6 y$ n0 f+ G7 z% Z) atvboxnow.com天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12  、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 碎 ） 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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* y: { D" w5 h9 F5 y$ [5 f* z3 ?/ x" l調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb1 G! N7 s' w! l$ o3 S0 k
茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
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& U/ ?; G% J4 M4 _5 ^$ dtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇8 u7 r6 }0 T! Y: B2 E
1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 切 背 挑 走 腸 留 尾 ， 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個  。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# p$ w1 s. P. g, F+ [1 e0 R) j U
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2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 ，  水 後 抹  ， 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ V' {4 F' J. v7 @ I! T I3 s
~% y% }3 s! j4 h/ Ztvboxnow.com3. 所 有 生 果 洗 淨 ， 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ； 天 桃 去 心 ， 然 後 全 部 切 粒 備 用 ， 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 tvboxnow.com# s. Q P* u4 P
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4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 ) }! _4 g8 ^! \+ T& N2 `
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5. 大 火 燒 熱 油 鑊 ， 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 ， 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 ， 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 |. x% I$ V8 Q8 @' H* h
生 果 不 能 炒 太 耐 ， 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 ！$ j% y3 f) e9 r* _ I
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發表於 2009-2-5 01:18 PM
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