( ]0 Z* G4 j7 w% E- T- a公仔箱論壇公仔箱論壇/ r* w4 K: Y+ H6 e4 \2 Y
/ _6 ]7 H6 {/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料
* o$ o+ z X1 _, O天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12  、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 碎 ） 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
8 A" N' x4 c; W- g0 M! t" Jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ E" Z9 r$ O; ], F& ~8 H { Z
6 p$ @3 f5 t& F {$ a* f% O( ?調 味 料公仔箱論壇2 i* ?) Q7 _7 Y5 f
茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
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做 法
7 A5 o2 _" d4 e! S: O+ G# R1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 切 背 挑 走 腸 留 尾 ， 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個  。
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$ E5 }. E) k% x2 _ {公仔箱論壇2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 ，  水 後 抹  ， 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。
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( l# F( g/ `" f/ o4 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 生 果 洗 淨 ， 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ； 天 桃 去 心 ， 然 後 全 部 切 粒 備 用 ， 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。
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: {9 x) U& k) Y% _! O: F4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 tvboxnow.com, d6 @& m; B# J6 {
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5. 大 火 燒 熱 油 鑊 ， 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 ， 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 ， 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。公仔箱論壇+ I, o, V& s/ ?& i. [
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生 果 不 能 炒 太 耐 ， 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 ！% O. c u9 {5 c" o+ ^
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發表於 2009-2-5 01:18 PM
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