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- L7 r( |4 |0 _4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvboxnow.com9 c6 M l0 u+ A1 c+ `* e+ i4 j, V
天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12  、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 碎 ） 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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' c0 c3 s" t7 h5 btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 [" Z, t, X& c9 ^8 W
調 味 料
- A8 i( j H1 x5 a5 {茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
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: q) S; z8 t8 m公仔箱論壇做 法
. J9 o0 {% Q! H! _6 u& J9 m3 g' e1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 切 背 挑 走 腸 留 尾 ， 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個  。 " e* G2 ?) s% `+ q; d4 I! q0 e
* ~' K! K( C+ R9 z2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 ，  水 後 抹  ， 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。
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W7 c' L+ a- ]+ t& X5 j: |9 Ftvboxnow.com3. 所 有 生 果 洗 淨 ， 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ； 天 桃 去 心 ， 然 後 全 部 切 粒 備 用 ， 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 公仔箱論壇$ y0 c0 r! {* d& [( n; l' d
3 o- t( U- L$ @5 C9 |公仔箱論壇4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 . s: O3 l- Q2 T$ t8 p# _
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5. 大 火 燒 熱 油 鑊 ， 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 ， 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 ， 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。
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貼 士
' C# N* ]: D5 X) r生 果 不 能 炒 太 耐 ， 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 ！' d0 N% O$ n/ T
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發表於 2009-2-5 01:18 PM
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