[西式食譜] 雜 菜 牛 骨 湯

nt1972

; P) A9 m) Z+ P1 D1 F

* z! A6 R8 R8 xtvboxnow.comtvboxnow.com, z& D5 g4 u* E% }
材 料tvb now,tvbnow,bttvb. p3 L% v4 a1 m' L/ k+ U2 }
牛 骨 1 斤 、 甘 1 條 、 白 蘿 蔔 1/2 條 、 西 芹 2 枝 、 香 葉 2 片 、 丁 香 6 粒 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 薑 2 片 、 滾 水 1 公 升
- }$ J9 f( `7 y9 Q1 }% |2 \8 d
3 o7 u; t! F& R& \- }( Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 a( \5 `9 [, X
做 法公仔箱論壇8 D2 l, k9 o$ m! U
1. 牛 骨 先 放 進 加 了 1 片 薑 的 滾 水 內 水 ， 盛 起 瀝 水 。
* e- z; T1 L( b, ?* p公仔箱論壇tvboxnow.com6 J- u1 r  R- ]' u. ~
2. 燒 熱 鑊 加 油 爆 香 1 片 薑 ， 放 入 牛 骨 煎 至 焦 香 ， 加 入 滾 水 、 香 葉 及 丁 香 煮 至 滾 起 ， 再 轉 中 細 火 煮 1 小 時 至 湯 變 成 乳 白 色 。
5 k  r/ ]/ Y& m! ^* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X% s1 ?6 f+ A. Y2 k7 i& O' {3. 將 甘 及 白 蘿 蔔 切 片 後 再 切 成 花 形 。 西 芹 去 筋 切 短 度 ， 將 全 部 材 料 加 入 （ 2 ） 煮 20 分 鐘 ， 最 後 加 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 即 可 。
5 R# \2 P+ E5 R* E# n) \公仔箱論壇
4 I; W: w) F9 i% U% I' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h( ?& {+ d4 G貼 士
) ]! @7 @( S% g9 T" u公仔箱論壇如 先 將 牛 骨 煎 香 或 用 焗 爐 烘 過 ， 香 味 會 更 濃 。

david_77

thanks for sharing