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公仔箱論壇' w5 l' T9 J5 S3 T: y& G
材 料tvboxnow.com2 P* o+ T7 D% y/ W6 |6 a1 Y- r
美 國 西 冷 牛 扒 1 塊 、 蒜 片 50 克 、 生 粉 少 許 3 R# R5 P# T3 d; R
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汁 料& h1 y& W' U3 ]" j$ v
有 機 黑 豆 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 豉 油 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 麻 油 各 適 量 、 黑 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
' u; S' @$ {) F$ N* O3 G3 r, i$ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% F$ }! H7 u7 w( t, v
, v2 f6 X: u9 T1 h& ^( Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法
. I. V$ k2 x2 f" R* y1. 將 牛 扒 切 成 骰 子 般 大 小 ， 去 掉 筋 與 脂 肪 ， 撲 上 少 許 生 粉 。 : \$ j' C9 U( l8 w3 N2 _
% h; G; l0 }' j+ I$ f& R公仔箱論壇2. 燒 熱 一 鍋 油 ， 轉 細 火 ， 放 入 蒜 片 炸 至 微 黃 ， 撈 起 瀝  油 後 ， 再 回 鑊 翻 炸 至 脆 ， 盛 起 瀝 油 備 用 。
5 r! j! {! u; H* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z4 k3 T+ V# b. Z& }* d) `# m% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 將 牛 扒 粒 炒 至 七 成 熟 。
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& A( J" W4 h8 X( Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 汁 料 調 勻 後 倒 入 鑊 中 ， 炒 勻 至 牛 扒 至 九 成 熟 ， 盛 起 上 碟 ， 撒 上 炸 蒜 片 即 成 。% I5 |# J! ^0 a- e
tvb now,tvbnow,bttvb) X5 c5 F# r+ \8 s4 M
: U3 A; {& A8 } k2 Z4 G5 M) L公仔箱論壇貼 士
8 H0 H8 \3 E; h! v! m8 b- v, ]公仔箱論壇牛 扒 粒 蘸 上 生 粉 ， 可 鎖 住 內  肉 汁 ， 再 用 燒 汁 去 煮 亦 不 怕 會 出 水 。 |
發表於 2009-2-6 01:17 PM
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