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. h. x$ V( u; ?7 D7 K材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末* `0 S/ P! p5 x( l) Z5 h" V" ^
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1.先把腰果用油炒熟
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& q" ^& S% i7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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; L2 z7 o% k6 |: |放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，) V5 a; I* F# ~) b2 V/ X2 @
: ~; F2 `+ Z6 e: X( w, B) O吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r' Q. W8 j4 a" p+ r' W! k* _
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* f- y% B% x" L6 |( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.划开虾仁( \1 z1 {; J, h/ N' r
7 I/ _4 ^ m3 {6 E虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒. q/ c! G0 M4 L, J. b0 j7 M- @- w
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是tvb now,tvbnow,bttvb. `$ D" U# L- @7 G8 `) x
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自己买虾剥的实惠。
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。3 W: l) h# c5 S* [2 g: b7 A
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，; U+ u0 C1 x1 @ V: x( N& ~+ k
1 D# X5 W1 a$ ^( y8 H1 r% z. t" K再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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