[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

3 S) d: C# D* h9 @" X
　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。tvboxnow.com% H- c  M/ J6 Z1 b& e$ @
　　(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb! I, e( L! s) L/ V! J. u
　　调味料：
- x6 j6 F: x2 g7 ]( D; ^' itvb now,tvbnow,bttvb　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 }4 w" j1 `1 D6 t% Q
　　做法：
% A( i3 Q" q) X  Y' @6 V　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
! i* e2 q) Y+ ^5 \! ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；/ R# s. _8 v# R; O
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
  p( @  B& |& P3 W7 w1 {& F) T3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
$ l" a- W: o5 J* d2 @2 M公仔箱論壇　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。tvboxnow.com/ q" C! Y2 a6 x& A5 {; f; ?) u
　　公仔箱論壇3 [$ U! S9 z/ L; Q% v0 E
靓汤心水1 A5 H, S3 s- C1 L/ v
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
! E" V8 _! O0 f) E5 m. Xtvboxnow.com　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
, Q! d7 K$ t: `" B- \  f