[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

9 n' `* d9 |  }tvb now,tvbnow,bttvb　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。公仔箱論壇5 X- K1 t1 u0 e
　　(3-4人份)
; m& L, o/ z  u8 e7 J7 j1 k- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：
5 H3 z8 ?& }3 t3 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量tvboxnow.com9 i; i5 ?* E. v5 n4 Q( u0 C
　　做法：
. G. c" n, u! ~( \; ^! Itvb now,tvbnow,bttvb　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
- ~+ F+ B5 a4 c  z" V　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 p# S0 O6 T; Y
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
4 w% t( h. J- ?tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；tvboxnow.com7 d+ @3 _4 }+ Y7 s5 }# n
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇% G% m  P1 Q/ c/ D' t( o
　　
5 i# I. h3 r+ n- H: e# M靓汤心水
. L8 G, {% Z" `0 T6 X7 }tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- p) i. h! Q# E5 [
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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