 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
. n; \# X Y6 W: Q+ f$ e) F0 b% ?; j
新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。tvboxnow.com. j, {6 ]# t3 P: C
(3-4人份)
d& O/ N; g$ A0 |; y公仔箱論壇 调味料：
4 _! ]9 [+ G. m2 R% V+ Z. E 生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
) T" z. g& W9 z( ?9 W 做法：公仔箱論壇* ^6 _! D& y- y' R6 R
1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
. u3 ?4 O' @8 z: I9 w1 k公仔箱論壇 2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
* k m6 J- b$ X# H- d. I2 Z- Z3 y5 `4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 y( ?8 B% Z' U$ L
4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；tvboxnow.com6 t9 Y7 X+ r G4 x
5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' F2 [8 h1 G8 w
( f! v2 P0 u& ~$ C5 c8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水tvboxnow.com& W+ E+ ~( `0 R7 u" i" V
1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
. Z: ? L0 d, t, @tvb now,tvbnow,bttvb 2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i1 M% e( F$ I7 h- u
|
發表於 2009-2-8 08:11 PM
| 
