6 `; _1 M! N' t6 U; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( u# ?! D6 }3 d6 e
材 料6 b! ~3 R" P$ T+ y
蛋 白 200 克 （ 約 6 隻 ） 、 上 湯 300 克 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 桂 花 魚 片 6  、 杞 子 /  粒 各 少 許 公仔箱論壇% ~0 m5 f5 ?, K
tvb now,tvbnow,bttvb1 e; [. H1 z9 {. |
4 K1 I8 U/ n4 M3 Y+ X" s% V$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料tvb now,tvbnow,bttvb0 A+ T( E/ r, ^0 H4 Q; w& Y) j
油 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
+ F6 @9 d! L9 D7 a8 _2 }1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% n3 L6 U5 Q: ?& B& W: @; }/ y
- e- ]. {2 W3 C- S2 _" r# `" {7 x3 G# `做 法
8 Y8 h( H0 _1 t1. 將 洗 淨 的 魚 片 切 成 雙 飛 ， 即 是 一 刀 切 斷 一 刀 切 不 斷 。 將 醃 料 倒 入 魚 片 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvboxnow.com1 S2 e7 `* m& D6 Y- _
. e1 I( I2 a/ B" B& `* J, V3 P
2. 蛋 白 拂 勻 ， 加 入 上 湯 及 花 雕 酒 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb; P9 Z& z) @" e8 q* g
tvboxnow.com5 k3 P3 Y) ? a) i
3. 將 魚 片 及 杞 子 放 上 碟 ， 倒 入 （ 2 ） 後 撇 走 泡 ， 隔 水  蓋 用 細 火 蒸 20 分 鐘 ， 開 蓋 後 撒 上 粒 便 成 。' h2 E" w7 y$ `6 C! t( u
8 i8 i+ [3 a1 V8 g. }( Q5 T
* \) T0 i1 `6 s; e tvboxnow.com; T8 L; a% u& N& I7 e, g; J
( e B' d( m E& r1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
, D& N6 [' O) a1 a" Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 Q# E# |( W2 J! ]
7 C; x. ]1 x" p u
$ b. B+ D. ^5 u, T }* m ( O( N/ v% j( E7 R, U6 {
, f3 B e0 @/ R5 O6 a& c3 J, C貼 士& D' C4 Q5 Y7 U% a1 A( z
想 更 香 口 ， 魚 片 可 以 先 煎 香 ， 蒸 好 蛋 白 才 放 上 面 ， 賣 相 更 好 。 |
發表於 2009-2-9 12:39 PM
| 