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[甜品] 朱 古 力 慕 絲


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材 料
9 S0 B: e6 @) [  ~# [, Ytvb now,tvbnow,bttvb70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ N* B$ G4 v# [# F
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裝 飾
7 `. v1 _2 J. h, p( ?$ N+ Xtvb now,tvbnow,bttvb士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量
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% [7 Z% C% \+ Q& x/ c- O公仔箱論壇做 法+ M6 P& A: o5 U* `6 I2 ~
1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 , 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 , 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。
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9 _- }) s& K' l  B5 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 , 慢 慢 倒 入 ( 1 ) 混 和 一 起 。 公仔箱論壇1 U; l2 [3 s1 b4 [( o5 ~/ X1 \0 G
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3. 將 ( 2 ) 放 入 唧 袋 , 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 , 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 , 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。
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8 W, e) |) }( E, R! ^& J. `tvb now,tvbnow,bttvb貼 士9 j1 X" _* g$ |9 q
坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 , 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。
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