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8 g% h& d* B) W! y" W1 |& b. s公仔箱論壇材 料6 Y0 E9 n' ^2 Z, q2 l) n- @8 Z" b
70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 （ 拂 勻 ） 、  酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升
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裝 飾tvboxnow.com# M, u" S2 ]" s: e' K7 ?2 d7 x) K
士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量 , y, x# X1 w8 F% s( X1 v
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1 M/ J' [- \5 k6 ~. _tvboxnow.com做 法
% t% P- K5 x1 t% t H+ L1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 ， 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 ， 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。
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9 e/ z1 i( e; F) O# F- H1 s" I* z2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 ， 慢 慢 倒 入 （ 1 ） 混 和 一 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 A- P5 T1 c% f0 k8 i- @
4 M K% w3 J4 f [: ^公仔箱論壇3. 將 （ 2 ） 放 入 唧 袋 ， 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 ， 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 ， 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。tvboxnow.com0 w/ ~0 s! H- z* e1 a# c& |5 ]
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坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 ， 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。 |
發表於 2009-2-10 01:18 PM
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