[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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材 料
% R5 l0 {- M9 G( n/ \. v7 D$ V- e7 g% wtvboxnow.com核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' ?& g$ d. ~& g' d- W
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調 味 料
6 I- \' ^2 {2 ?tvboxnow.com鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇' m' r# ]! a% p5 b( q# H

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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 P6 S2 V# R' R0 m8 }
1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; t8 f4 M9 o. K0 M9 n1 k- |
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2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。
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3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
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1 s/ E7 Y/ j# L) ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& @7 n+ u  V/ l) K* d% O
合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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