 公仔箱論壇8 A: b* N7 u* @9 T2 Y) r' t5 U: R
6 }! i$ U- m5 s; Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B. K( x% Z& T. K: F5 p
材 料
) b2 u& L; A3 Q3 L* B冰 鮮 羊 扒 8 塊 、 洋  1/4 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 切 粒 ） 、 迷 迭 香 適 量 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- T* n% s% g2 V( m5 |2 m
1 j7 }" T6 Z; [ R- Rtvboxnow.com
9 X2 h0 z* H. T1 y. K* ~3 m公仔箱論壇醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb; M2 K' F& Q; Y2 m2 S \ S
有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: p3 Q6 h- ^9 J3 p
/ s5 \5 y$ a i* p4 S' T
/ y) k. B9 k" g' ^8 r- wtvboxnow.com汁 料公仔箱論壇+ p6 Q# S: K5 M' B+ C
紅 酒 1 杯 、 無 鹽 牛 油 1/3 磚 、 黑 椒 1 湯 匙 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 少 許/ g; ]( m, R/ [$ t& z) \" N
tvb now,tvbnow,bttvb& J$ f' ~/ y, a' E* H, R, u
9 J) r' \1 M4 ]( g
2 Q; e, M+ D( L/ ?+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A6 b5 e9 J9 K0 R公仔箱論壇
7 ~ V) k: G- [tvb now,tvbnow,bttvb做 法, g" ~* a1 \( S% j1 |( D u2 G
1. 將 有 機 黑 豆 豉 油 及 糖 撈 勻 ， 再 加 惹 味 粉 ， 面 撒 上 迷 迭 香 醃 30 分 鐘 。
* j$ t$ i6 E3 R$ b8 r. j
2 v3 Z# m/ j4 |' {% y9 g* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 羊 扒 ， 有 迷 迭 香 的 一 邊 向 下 ， 用 大 火 煎 香 約 1 分 鐘 ， 鎖 住 肉 汁 ， 然 後 轉 中 火 將 羊 扒 煎 熟 約 1 至 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
2 b5 H0 i! ]+ X! s' Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 y& B7 f# L' f/ s* c3. 起 鑊 開 中 火 放 入 一 半 牛 油 煮 至 溶 ， 另 一 半 留 用 ， 然 後 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 炒 至 軟 身 後 加 黑 椒 。 tvboxnow.com. Z% o/ O3 ~0 s7 F
tvb now,tvbnow,bttvb( t6 g: d: y: x
4.慢 慢 倒 入 半 杯 紅 酒 ， 放 入 雞 湯 後 轉 細 火 煮 成 汁 ， 再 加 入 餘 下 紅 酒 煮 至 稠 身 ， 大 約15 分 鐘 ， 最 後 落 鹽 調 味 ， 加 入 餘 下 的 牛 油 將 汁 推 稠 ， 淋 在 羊 扒 上 即 可 。tvboxnow.com D% R( x2 r& f! Z
' J( y3 Q$ [2 atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- W/ ?' M! c; k/ P; i3 t
貼 士. `/ ^, O Y# Y; s
迷 迭 香 有 消 除 胃 脹 氣 、 提 神 醒 腦 、 改 善 緊 張 及 催 情 作 用 ， 如 用  貨 ， 份 量 可 減 半 。 |
發表於 2009-2-11 01:12 PM
| 