英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvboxnow.com' h2 @" H! F" J) \) C; a
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇# ~: p2 n/ |; X* U' k( {
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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) |$ W$ `& `2 j0 x: t; xtvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb! a* ]) B+ Q$ M0 J$ k2 ~
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
% b4 y5 R, ?9 ~7 F9 @/ _名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 6 n( n! n- s4 ?3 S5 Y7 j& K$ E
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb# e! {9 B4 _6 T) X& p/ t
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb& T4 ]3 Z, Y( j/ j) U. H
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇0 n0 b1 ^" I* W0 N3 ]9 R
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 4 H. N8 P( N- e# ~2 V) `: e
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
! R3 I! P8 B& e( U6 E0 @名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 E# z2 r* x; u3 ~
: p& e4 ^2 w$ Z" b7) Per Se 美 國 紐 約 公仔箱論壇 l; w. N+ v; C( O/ A' q
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 @0 O- G. r
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
* T1 z( F4 A9 u# s5 ]名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
3 b7 A" @ v+ Z; ^; b1 W0 r! l+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# a# C7 x L: h
9) Jean Georges 美 國 紐 約
, ` p1 N w8 r- X$ C2 S$ B名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇, @' _( [% ^! I6 M
' h/ s& b1 p5 ^公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦 3 e( R# U4 h$ _' o+ Q
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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