英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 6 w6 G; g# y. x0 h
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇, ^6 g# D6 \7 ]5 H/ K; e
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb' }; V7 M N$ [/ E" ~1 L; G* C4 J9 [
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名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 5 M$ X5 {- P7 ?2 X
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名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 0 H. D5 R5 ?, N9 U! a: o( r h/ s
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 ! S0 B" o/ F4 [
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvboxnow.com; b) a% @1 {, k
# d m4 C& Y6 S/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 - |+ ~, N/ W+ d" w/ z' p
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb" @8 D6 Q# T1 Q* {
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7) Per Se 美 國 紐 約 公仔箱論壇0 m/ j3 _' Q# }. A5 i
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 0 K4 u, C( w/ E+ e2 t7 `) L
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb+ M& l: O! F$ D" l1 G4 @5 @. M g! G
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
. X3 {% @) s' D公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb& U% p6 J$ s% a' t7 d& V
8 f! _: Q, _2 s0 ]. t( {10) St John 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 p% k* O! J/ \1 a
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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