英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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9 O/ `2 H. R& n1 W, R( g' H1) The Fat Duck 英 國 布 雷 9 W: P' i, E" b. X* _. _0 W
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 * ?+ S" G( c$ x
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
4 Y/ D- F0 Z* C. k" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
& f& A& D: x V% {公仔箱論壇名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇/ `* C& K8 U% h, t& P
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 3 z& T% A/ F- F3 l
6 {# r; ~" W4 t. o& ]1 {" Z: \公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
5 ^7 y, M4 u% {9 g4 Itvboxnow.com名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
7 y' D+ w8 K* [5 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: l$ j: e3 _0 Y% d" a" O. n
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
) [5 s/ M$ N7 P$ n* h! Ftvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb& _2 c0 F' ^4 y: M' O. L# M/ D; T' ]# ^3 S
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7) Per Se 美 國 紐 約
& Z" j& W* E$ ^4 B- k名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvboxnow.com, b! k- ?8 [8 K3 {) D5 _ A
1 B/ E9 J: [; \1 K$ `; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
- X) Q! ~' d1 x& {4 X名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 tvboxnow.com' f- ~$ j! u2 @0 l8 S
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
8 ~9 G7 i# b5 x: c- H9 ^名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 $ Y# T8 A, y, w5 J
, g( r1 N ]: t7 v10) St John 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 C C- a2 E: A/ k1 a
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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