[食肆地點] 全球 50 頂尖食府 (其中十間)

英國飲食雜誌《 Resturant 》，終於公布了百多名食家和飲食作者的全球五十大搞錯尖餐廳的排名，排榜首的是英國的 The Fat Duck 餐廳。如事先張揚的報道般，這五十家著名食府，英國佔四分一，在倫敦的又佔十一間，令倫敦成為美食之都。五十大食府，各有拿手菜，不一定是鮑參翅肚，小巧如朱古力喱、雪糕三文治，都可以是驚世美食。

1) The Fat Duck 英國布雷
名菜：生肉片花椰菜伴朱古力喱　消費：晚餐約 1,452 港元

2) El Bulli 西班牙蒙茹爾
名菜：雪糕三文治　消費：每人約 1,166 港元

3) The French Laundry 美國加州揚特維爾 tvboxnow.com1 q5 L  R, J7 s" o' V# Z
名菜：魚子醬配蠔　消費：每人約 390 港元以上 tvboxnow.com0 A4 K4 [2 e9 F7 O" ~- E
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4) Tetsuya's 澳洲悉尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' g' I4 [6 g& ?) p3 t- e
名菜：昆布白蘿蔔煮鱒魚　消費：每人約 1,047 港元
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5) Gordon Ramsay 英國倫敦公仔箱論壇! X  C) N0 ~- g4 V1 _& j
名菜：烤羊腿　消費：午餐每位 417 港元公仔箱論壇; o0 e1 Z5 r( \7 t; v/ J
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6) Pierre Gagnaire 法國巴黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 [7 c! ?& n9 R
名菜：松露煮雞　消費：晚餐每位 1,755 港元

7) Per Se 美國紐約公仔箱論壇9 {8 a1 j# A! u! f3 e6 _. c
名菜：鵝肝配醃製桃子　消費：九個菜約 1,365 港元 2 ?' G* Y; e; |, n

8) Tom Aikens 英國倫敦
名菜：烤鵝肝配甜菜根　消費：晚餐每位 1,266 港元 tvb now,tvbnow,bttvb" |: v% \2 _4 @2 j: O
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9) Jean Georges 美國紐約
名菜：龍鬚菜煮羊肚菌　消費：每人約 663 港元公仔箱論壇7 t: `- B- ^8 M9 c
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10) St John 英國倫敦 tvb now,tvbnow,bttvb1 m( Y1 F! J: Z1 s0 g
名菜：烤骨髓　消費：每人約 395 港元

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carmen_girl

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發表於 2007-2-13 12:24 AM | 只看該作者

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名菜：鵝肝配醃製桃子　消費：九個菜約 1,365 港元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) O, A% W: E0 r0 k' P6 }
9) Jean Georges 美國紐約 tvboxnow.com" I5 l' Y6 `1 X' H" r8 d5 w7 R
名菜：龍鬚菜煮羊肚菌　消費：每人約 663 港元 tvboxnow.com8 K5 X# C L- g5 X5 k& @- H# w( p* W

浄NY都兩間,希望有機會可以去啦.

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hildaha