英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 * |- g3 H* x0 [, x4 ]
( X3 {* s4 k+ Q$ C* O& Y6 F" _1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb! L' [9 V5 @+ j9 x( [. r; z( ]1 x
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇0 W9 Y8 [) d4 r1 D; n
) T& K' f$ L/ ]' k& g. R# ~tvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
# S% Y. t3 {; V3 t' l2 B/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 e0 |% g1 m: Y' l" e* M
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 ^8 K' T1 ~5 |9 c" {
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvboxnow.com/ h1 j% X6 ~& X5 m, ]/ y" R
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
* ^: v' _# C; U; [. ]9 M. U: D名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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" L8 ^' H: w. W! F1 D) x* x8 v公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 4 h7 h/ c q8 y) R- R
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇0 s1 s9 O! p0 n6 z6 \4 k
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 tvboxnow.com- U3 e0 n! X4 G; s
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ; F: f; V- |4 w, ?1 R2 \
N$ J7 \& G+ d& ?: x" W, a T8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 . A+ N, ~, B5 ~& O- T3 J( H0 P% @
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 : T( p9 t6 O: [
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 " J3 E ^/ q7 e. H( L) B
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10) St John 英 國 倫 敦
0 z) }5 q1 w" z" S7 a' e \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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