英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
9 M5 P$ p. @% K9 I. u# l" K名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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- ^& V+ c" K. E9 s2 c% Ptvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 % O3 q- i, a9 l7 y! [+ y' s
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 & k {4 u* |5 o1 g7 L1 {' d
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
" H! J( E6 D8 m( M3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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9 h: |$ I; K2 A5 C9 T4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb: F* y7 P' g9 O0 ^7 E% u0 y
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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/ L2 w5 p+ _. g& p$ J公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A h1 |4 s v7 |/ c- e
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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! \% N: v) O5 Y6 S5 {0 u0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
: L9 I9 c) h. e1 m) u# a9 Btvboxnow.com名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 9 n4 v$ p9 _, V3 i; W
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7) Per Se 美 國 紐 約
# U7 ~; }. N! o' Ntvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ' e: h- ~# s' y) @
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
: R$ R9 i# c9 Q9 ptvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb# E" ~. F1 J+ q5 A, Q- @: [
' t, o6 X O- B7 ]0 D' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) Jean Georges 美 國 紐 約
0 N. F1 C8 i+ p; K9 A7 B+ Ttvboxnow.com名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
" c+ b) E9 K' \/ {: etvboxnow.com名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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