英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb; V+ ?& U& q+ i5 V
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
+ C+ Y8 C+ I2 ^6 q! P6 `名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb3 e' J# P( B8 V9 n( r$ R0 q- N* f
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
9 p$ l" B! e: \1 G8 I1 \0 p- g公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 T1 m: U) P8 P/ y' k7 }
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
w& ~/ u' `+ |4 L( b名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvboxnow.com( ^ b/ R! k0 Q0 ^
" ~% i* ?6 G5 D3 H" a1 d公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb3 E e& h* X! `8 v& [5 L
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 ^4 |- ]) U. y- D" p
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 tvboxnow.com. R7 a# s7 `/ |8 d
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
* y9 Y1 S5 T) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! M) e/ i& ]+ f/ ?
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvboxnow.com# l, i4 W4 Z$ y3 W; ?
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇8 ?) E& w: V! c: v, G
7 \& l# W# A# S% m' o0 u8 w7) Per Se 美 國 紐 約 6 n5 w, V1 O* R+ f
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 - [' y6 K8 u$ z# ~$ T9 b
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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5 G/ Q. V9 R) }: g: O; a公仔箱論壇9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvboxnow.com) R3 |6 d/ v1 o( |# e6 c% l
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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, e c2 H3 F0 y4 ^" z5 Ctvboxnow.com10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb% O8 \% f5 y5 E' d
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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