| 辣手摧花——玫瑰花蜜 | | | | 玫瑰花蜜是老妈教的，外婆家过年包汤圆，少不了这个玫瑰花蜜做的玫瑰汤圆，做法很简单，就是取醸好的玫瑰花蜜，拌入烤干碾成粉的的桔皮，再夹1/4颗核桃做汤圆馅，包成三角形的汤圆，有浓浓的玫瑰香，和淡淡的象香橙一样的味道，核桃比较解甜腻，搭配非常完美～等玫瑰蜜醸好，我会试试:)
` k5 H3 n& b' ~7 q8 J% b: ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( F$ g" K4 C q
& {3 v" P' w+ s公仔箱論壇 做玫瑰花蜜的不能用云南那种大大的观赏玫瑰，否则做出来的蜜有涩味，且不够香，一定要用这种小小的香水玫瑰。家里种有这种玫瑰，每年夏天老妈就会摘下一些来醸玫瑰花蜜，到了春节，醸好的蜜就可以包汤圆了。tvb now,tvbnow,bttvb4 X A1 X7 Z+ n- O/ B. l, L
玫瑰花蜜除了用来做汤圆馅，还可以在喝醪糟丸子之类的糖水里面加一点点，有很浓的玫瑰香，或者直接加入热水里当玫瑰糖水喝～
+ {2 u/ G0 Y$ x3 d. D8 S$ U6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' G7 k4 C1 E3 d
这么美丽的玫瑰花，如果想要先观赏2天再拿来做花蜜，就会丧失很多香味～所以还是狠心一点做个辣手摧花的坏蛋吧，嘿嘿。
0 P; b. F$ N9 X9 [# O- I# Itvb now,tvbnow,bttvb: D8 D( g8 f ]3 Z% k) M& u
|
 " {9 H/ t1 [; q( y/ ~! W) i
}6 f) _* R. w+ z. t; i1 p公仔箱論壇
; \( Y) M/ B* m tvboxnow.com& N5 a1 \; T/ W! k6 S
这是醸了3个月的玫瑰花蜜，已经有很醇浓的玫瑰花香，糖也全部融化成糖浆，再醸3个月就可以用了～
5 k1 H8 Y& o; b: d8 atvboxnow.com |
發表於 2009-2-12 10:50 AM
| 