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) p* w% n9 q% K3 j4 t材 料tvb now,tvbnow,bttvb, M2 |% V ~& Y- F3 y6 Q- i) V j
蒸 煮 豆 腐 1 磚 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 天 婦 羅 粉 1 盒 、 木 魚 絲 15 克 、 冷  汁 1 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! W% A1 ~9 G* j; D& r
& y P* r& _* D0 Btvb now,tvbnow,bttvb+ [; D* n' d+ ~, R3 h& N2 N
做 法
5 i( J4 d$ u# g* R3 {; Y/ x1. 豆 腐 吸  水 ， 切 成 4 方 塊 ， 放 進 天 婦 羅 粉 中 推 滾 ， 均 勻 蘸 上 粉 ， 然 後 蘸 蛋 漿 再 蘸 粉 及 木 魚 絲 。 tvboxnow.com3 q/ \6 y9 p6 X# Z8 \1 Z' ~+ @
; V5 f5 V* g; M# Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 放 入 豆 腐 炸 5 分 鐘 ， 撈 起 放 進 冷 汁 ， 加 上 少 許 木 魚 絲 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 N6 v+ K, c6 L, t% h8 x
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5 t7 B8 j# c* O! [* T7 y6 o* H公仔箱論壇
" B0 L( Q: S( ]8 O) q公仔箱論壇貼 士 ： 以 前 唔 識 ， 用 手 拍 粉 唔 均 勻 ， 豆 腐 又 易 爛 ， 其 實 用 食 物 盒 裝 住 粉 或 者 包 糠 ， 將  豆 腐 放 入 去 ， 細 力 搖 個 盒 就 可 以 均 勻 黐 上 粉 ， 又 唔 會 整 污 糟 隻 手 。 |
發表於 2009-2-13 01:12 PM
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