 K4 R) l! l3 [3 j" F
- l- e; S9 j* t- q& m6 b0 i公仔箱論壇( x, w' z! r v4 z' K
材 料
4 F$ N' @9 P9 H. j e1 o" Z日 本 南 瓜 1/2 個 、 洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 粟 米 粒 2 茶 匙 、 木 瓜 奶 2 湯 匙 、  包 糠 / 天 婦 羅 粉 各 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 牛 油 / 鹽 / 蛋 黃 醬 / 沙 律 菜 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t+ G; Y- s0 p4 Y# x
3 q7 j2 T5 i* B7 G! @. e/ C
公仔箱論壇, p5 u; q9 R1 t9 u
做 法tvboxnow.com& E; `; R% T$ h3 a
1. 南 瓜 切 件 烚 熟 ， 去 皮 後 壓 成 茸 。
( m; r& b8 K; s( i6 D6 [) ]3 I
0 U2 W4 l( L/ t ]6 T9 j. |9 D2. 起 鑊 開 中 火 ， 加 牛 油 炒 香 洋 及 粟 米 ， 轉 細 火 拌 入 南 瓜 茸 攪 勻 ， 加 入 木 瓜 奶 、 鹽 及 約 3 湯 匙 包 糠 ， 炒 成 黏 糊 但 略 為  身 就 盛 起 略 為 攤 凍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 ?5 S$ N4 b8 k' e3 o; @# @8 E$ F
tvboxnow.com# H8 z) ~# W9 b5 T" u8 P
3. 把 （ 2 ） 搓 成 圓 球 狀 ， 壓 入 心 形 餅 模 後 脫 模 ， 拍 上 天 婦 羅 粉 ， 蘸 上 蛋 漿 ， 再 撲 上 包 糠 。
2 J: X- _* d' G公仔箱論壇7 Q' a- ^- {# c$ s6 @# ?2 w
4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 大 火 炸 南 瓜 餅 至 面 變 硬 ， 轉 中 火 炸 6 分 鐘 上 碟 ， 唧 上 蛋 黃 醬 及 沙 律 菜 便 可 。tvboxnow.com% |4 V' U ^9 L `, ^( E$ m( |
( Q5 y* r2 q2 ?/ k8 o8 h9 N
貼 士 ： 南 瓜 餅 的 大 小 要 適 中 ， 如 掌 心 般 大 小 是 最 好 ， 太 大 很 易 面  心 不 熟 ！
: k; D3 @/ c5 I" d9 t. u- V' b+ Y V9 stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-2-13 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-13 04:43 PM
|