想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ 公仔箱論壇0 `7 W L& u3 v# Q! T
第一步 望TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& E& n) Q1 z9 F) I2 B+ i- g
先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。; L5 k$ E0 B% i8 K: M7 \' ]- v; r
第二步 摸
4 K( ?( d+ ?+ E+ |tvboxnow.com 摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。
/ u7 X+ @5 w7 F" |) E+ jtvboxnow.com 第三步 听tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 W4 }, |; C- |. @) [
将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, g" r) {' @+ r3 E* D
第四步 闻公仔箱論壇& f s" v8 z! k6 w8 e4 j
好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
9 W# ?4 m% B3 \1 B6 W/ G# J) Vtvboxnow.com 第五步 试tvboxnow.com: i D2 _8 x: I
评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！ |
發表於 2009-2-14 11:05 AM
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