[美食介紹] 西兰花 奶味汤 ， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥

尛滊靤

西兰花：一个（中等大小）

咸蛋：1个

草菇：100克

罐装淡奶：半罐

白豆腐：一大块

鸡高汤：1碗

水：4碗

公仔箱論壇& R- z) t+ E( O9 N- c3 J3 a" H1 w
　　西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。
9 s/ l: W9 x+ W# c7 T   （3－4人份）tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 v$ o1 }# g! D5 q
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ ]. T* |! |
　　1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
- E! K4 r9 x/ d, R$ f　　2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x& k* ]4 g) B
　　3. 豆腐冲净后切成小块；
* \/ U9 B1 w8 X/ f9 H( Z; X. o　　4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；tvb now,tvbnow,bttvb' m) h# ?  C" t6 i$ m
　　5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。
; Q* _" v$ Q) E3 r! ]5 p  u" Etvboxnow.com　　
& Z" |3 f! I% u& L　　功效：! B/ m1 C& l3 V1 q' c
　　增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。
. \2 L, u- c: F% p7 e; |tvb now,tvbnow,bttvb　　
0 L  w% ]* [4 I% j- o2 `　　●靓汤心水tvboxnow.com: {- ]7 }2 K; }; V0 \
　　1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。
+ J/ {: s& ?0 z　　2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。

招财猫85

哇！第一次看哦！多謝分享哦!