[美食介紹] 桂花白果番薯糖水 ， 描述： 补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳

尛滊靤

桂花（干）：一小撮

白果（带壳）：20克

番薯：两条 （约300－400克）

黄片糖：100克

姜：一小块 （食指大小）

水：5碗

! ~9 V4 G( ^( _/ E* o& K( {: w公仔箱論壇　　广东人、尤其广州人喜欢喝糖水，特别习惯饭后来上一碗，才算完成整个进餐过程，和西餐的甜品有异曲同工之妙。糖水乃用某些药材、豆类、水果、面食品加上黄糖、片糖、冰糖等煲成，有清润消暑、生津益身的功效。传统的糖水有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、莲子百合、番薯糖水、汤圆、双皮奶等。如今，街面还多了许多新式糖水铺，可品尝到椰汁西米、杨枝甘露等新品。番薯糖水在众多糖水中可算极为普通，但却经久不衰，且番薯能补益脾胃，防止肝火旺盛，十分适合春季食用。tvboxnow.com; I# N6 a5 a" y" H3 a2 D% n$ f
　　做法：
7 l" d: D5 f' p6 dtvboxnow.com　　1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；
8 I- o/ ?: x" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；
, |. Y) z1 O1 ?3 p# [6 I1 B6 p公仔箱論壇　　3. 桂花稍用水冲洗一下；
6 i, ]" ?4 Q' Ytvboxnow.com　　4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；tvboxnow.com# C( a/ n% g! M! c0 f  R
　　5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。
) Q0 i* e) R$ G% f7 x　　
5 r" K6 o9 ^' y% w0 M* h　　功效：& [$ f4 L7 x9 L9 z/ }; I* ?
　　补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳。
$ G, V) W0 k4 @6 b' x　% x0 _5 C3 o9 b, |1 o
　　●靓汤心水tvboxnow.com* o3 I. @/ T# l: l
　　1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
- c6 [- E4 \4 i* b/ P, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。
! S/ i- J. `) k( J　　3. 此糖水冷热饮皆可。

招财猫85

多謝分享哦!