 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
! T2 g2 u" _+ G: Y4 O* v* i公仔箱論壇 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。tvb now,tvbnow,bttvb9 R% H7 d* d- t8 D/ f
调味料：" X! e5 c5 y3 G' C6 L4 W
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量公仔箱論壇: U6 s; w) R1 O2 o
做法：
8 Q8 ` c2 {/ Y; d4 Y0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
0 N# ]- q$ }, i/ ~6 g4 d; ` 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；公仔箱論壇1 m. N; ^2 D8 d* \; Y
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
+ N, R/ }8 Z/ v$ `, u" t# F/ }tvboxnow.com 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；公仔箱論壇) O. @9 D W; V4 y* b" @
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
5 U. |" W9 r# ~& _! z2 G6 K% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
( i$ }, ~" W* R1 V1 \, ]5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。tvb now,tvbnow,bttvb3 c. F; ]) r2 ?& q/ @
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1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。/ I$ T. X' _# G/ {) W" j" C: K
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。# t, ~- g( E! [- u5 ^1 z
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
+ M) S' n3 N; Q7 i P! Ctvboxnow.com 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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