 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
& u6 X$ a7 S& ]" O8 j9 d& {( Y$ Etvboxnow.com 调味料：
2 @, p6 a" u# ?tvboxnow.com 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvboxnow.com& q2 V& d2 }; _" ^) Z
做法：公仔箱論壇2 M) u( u5 k5 P
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& ]' X+ Y; i( j( ?
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' }& F8 `) N
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
" t7 O! F& r# F3 T5 rtvboxnow.com 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
, \/ B4 W Y+ C1 Y8 q4 ` 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
! \7 @6 ?. |, d8 }' m6 d }公仔箱論壇 功效：" u' x: H( x# m% Z- ]
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 s/ S! N5 C: I
- Y5 t1 _1 O! f0 ?tvboxnow.com ●靓汤心水
9 c( R: Y6 ~, p. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。公仔箱論壇( D+ m7 t* o/ N) {
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
6 i9 ~/ E" X% r& F 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。公仔箱論壇2 n' I b& X2 z. D; E: [; q! L( ~5 J
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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