 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
9 Y% f; S2 i1 v% Z A4 N- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。/ h8 |2 A7 S' F: U$ i: \) ], Q" V
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ u( f: x7 T& _1 ]+ T2 s
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
& {5 F' @1 l# D8 n- E7 s0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： D6 G' E* g5 G A1 G0 d: ]
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
4 h# c8 C0 T _8 P, c Q; ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
9 \/ B8 j% N5 z7 M3 w; k; _tvb now,tvbnow,bttvb 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；公仔箱論壇$ \ G9 {$ W3 |6 f/ J
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
3 L# X' B, Y" X 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
% M, G! \2 _! j/ ^: r3 [8 P4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
& Y. r2 h6 r( T( X% X 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。# `- ~. u$ p+ d5 J' P
# D1 D6 q( U& Q- {/ u" n7 V" Q7 w ●靓汤心水公仔箱論壇2 _1 T8 W8 {4 J1 z- Y# Q9 `
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
) i& U% X$ [+ J3 m- S; |tvb now,tvbnow,bttvb 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
n; `$ E+ T- n; \. Btvboxnow.com 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。公仔箱論壇5 M1 F) S% i' n7 a% ~3 U
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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