 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
& p0 v3 i G9 v c M4 W 调味料：
" S% D$ u: F' T! |8 M$ R+ M/ p/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb; K) F8 d/ G# B/ C( P$ G6 ?
做法：
" k' q% p2 }1 i% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味； C' s K: C/ g3 J7 F
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
y3 B( C0 [# h7 v7 E g- W公仔箱論壇 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
5 H2 z; I% E- o' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；公仔箱論壇2 U+ I# [* W3 U6 Z! P
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
6 O/ P: z6 I7 \公仔箱論壇 功效：
3 V B9 }5 X) q) ~" Q' h& ytvb now,tvbnow,bttvb 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。tvb now,tvbnow,bttvb5 |- O% \ D, t
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1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
# A; s' L' f/ k: E& \; q) A/ w2 v公仔箱論壇 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
/ k' J- o9 x3 d8 ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。- l; y3 ^1 b! Q8 K0 `
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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