 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。1 j8 c) m; E9 ]' F; k/ m* g
调味料：
; z9 E$ {% g: T1 X. {1 @ 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb$ k) h# o: C6 }" @7 A4 d4 h* E
做法：
% R1 A+ d( o- K- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
/ a9 W3 a4 V1 O8 b2 Z5 {" C 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；5 r1 I2 d& }4 y+ p5 i0 ~
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
5 U6 f; B' e& q3 U6 D) rtvboxnow.com 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
/ K5 @5 }' ^1 T+ T `tvb now,tvbnow,bttvb 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。公仔箱論壇6 t6 Y7 P8 O0 U F O) o8 ~
功效：
* d2 T( B+ `2 I; _, {公仔箱論壇 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。' r5 g3 ^2 w: a/ u" a/ l
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●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( Q+ k o# T8 f, x; g. ?
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。tvboxnow.com! a. k' |& W: ?! `3 H( n; g+ A( o
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。公仔箱論壇3 z9 ?1 G6 O- l }) s. n; x( W
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。tvb now,tvbnow,bttvb! ]) D; C8 f; p7 f j
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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