[中式食譜] 外 父 粉 煮 肉

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9 Z5 b9 m, y* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F' J# Z6 F. t0 n8 D公仔箱論壇材 料
; ?  d. W& U, s  M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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; \' E- ^% w" K5 P0 C: V  H, J調 味 料7 X. M, Q  n, c5 t( B! a
水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, z1 l' v6 M- Z- s( v
1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. L7 F1 V/ h" m

; u9 j: p; ~: g) N# ?. g7 A7 q; F$ e公仔箱論壇2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收 水 份 即 成 。
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0 h$ |/ _1 ]9 c9 X/ L貼 士
9 a3 M9 S4 a1 Q# ?7 h# v5 p( B, btvb now,tvbnow,bttvb腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。