[中式食譜] 滷 千 層

nt1972

' o0 H+ `6 r; y2 htvb now,tvbnow,bttvb1 A; o; V8 y; s
材 料
. l4 F  m6 |, |& e4 J. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 ２ 片 、 紹 酒 ２ 湯 匙 公仔箱論壇, L3 _* W/ d& d/ r0 N& H6 E

% s$ u4 M4 L! i' ?* h) t+ ^蘸 汁tvboxnow.com3 ~+ `9 d2 L0 V/ Q* C
白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙
  }5 L& I2 J" Q3 q  ^# y( o8 ~" m3 P/ r2 A, P0 q

  u7 Y. ]) A1 J- Z# `# L, K# dtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇( t5 }  K" V+ ]/ O; k
1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 及 紹 酒 ， 加 入 豬 耳 及 雞 腳 水 ， 撈 起 放 入 另 一 個 煲 ， 倒 入 滷 水 汁 及 水 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb" \" z: P8 |' p& Q9 Z/ u  u3 B9 [
tvboxnow.com* ?* R8 B! |2 v7 [" x2 s
2. 取 走 雞 腳 ， 將 豬 耳 一 開 二 ， 放 入 保 鮮 盒 ， 倒 入 滷 水 汁 ， 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 ， 然 後 切 片 上 碟 。
' \, [# v' E5 y+ B( e/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N% Q. G% q: n, X+ T- r. D, e0 b& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 ， 吃 時 蘸 上 便 可 。公仔箱論壇0 G6 z7 _9 z+ d) y( W2 E
tvb now,tvbnow,bttvb" \7 K9 v6 t4 F  x' A* V* u. b

( \+ T" s, J6 U/ \& i/ T
9 O! W' j+ D0 H1 x8 a8 z4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ @  V- K: l' Q3 g
tvb now,tvbnow,bttvb; M$ Y( @' k$ p. G$ w% D; w

0 b! n/ f: T4 ^  j' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k& Y% u" \: C8 k/ x/ R* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A+ {, ~5 ^$ j/ I3 b公仔箱論壇
  h; k' i& P* {# vtvboxnow.com
/ q" c/ w8 b7 E( X4 x公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" `/ q" G/ S+ j5 o+ w
豬 耳 最 好 揀 乳 豬 耳 ， 成 年 豬 耳 軟 骨 較 硬 ， 影 響 口 感 。