[甜品] 金 湯 純 湯 圓

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材 料2 z7 _" p# s2 h0 r
番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升 tvb now,tvbnow,bttvb2 C7 p+ M3 z, F$ ^' R' c
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湯 圓 材 料公仔箱論壇- p: n6 g0 Z6 M9 ]! `
糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯1 f- e: L6 ]4 i! [6 s6 g% h
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+ t' V, b0 o& e做 法
! ^4 y: M9 s( O8 \' Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。 tvboxnow.com# x2 c. C, I- W4 F
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2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成   糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。tvboxnow.com4 V3 J1 N/ \9 `9 I6 u

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滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。