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, h9 W- } p& Xtvboxnow.com所需材料：
3 I& c+ d1 p- M: N( ctvboxnow.com1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) ) {5 C: e/ B* I! w$ h: J
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
}! T; _8 m) Y9 |" p8 b' Z1 T3. 香菜 ... 1棵 公仔箱論壇8 v, i* @3 H; K6 W5 Z( R* K: a
4. 蒜 ... 1粒 $ N1 d# A, ^% p1 N4 D
5. 油 ... 適量 0 x4 @0 e8 V c$ m- M, _- z. S
U/ j! W" N- [7 A
調味料(A)：
, O( E3 D, \; C+ p( L' H1. 鹽 ... 1/4茶匙
4 r; Y/ M5 i- ^; z0 b+ s公仔箱論壇2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% i; I: W9 T9 o6 N
3. 太白粉 ... 1/2茶匙5 H+ q7 ^* G: X9 E1 f' j+ f
4. 麻油 ... 1/2茶匙. y# M: c8 M8 o$ Y" L( I
5. 薑汁 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! P, |, ]! O7 A) ~: X
6. 酒 ... 1/2茶匙
( `$ \ U9 ~0 T$ ~4 L" `& c8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 水 ... 2湯匙公仔箱論壇( x* P1 j( T. w! O! m0 F0 M2 C
公仔箱論壇4 ]' ~2 v+ H) M U6 ^! X- r9 e! f; N
調味料(A)：tvboxnow.com; C' y8 c6 K( A; \* B$ }; T
1. 鹽 ... 1/4茶匙
3 T8 W g; ?8 S6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖 ... 1/4茶匙tvboxnow.com! U+ S M* R; e4 U
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
5 ~7 i Q2 e" k8 `, n E& jtvb now,tvbnow,bttvb4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. b+ c, Y8 \# r
5. 鎮江醋 ... 1湯匙 @. d5 n$ v6 M" j6 L- ~
6. 水 ... 2湯匙
7 T4 f8 [$ V$ _- K7 W. w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ T. s8 u" K& L+ Y8 b# w
做法步驟：公仔箱論壇- O3 M+ y5 O6 \; @9 u$ Z! H/ [
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
: k3 w! Q( _" n! j' ?& N! D公仔箱論壇2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。tvboxnow.com& B# O* ~- V- w6 N) z) I
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; y% ?1 k0 R5 q5 p r
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
+ J! W9 Z* ^% ~0 E! r1 H/ `) c5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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