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材 料
, G- @$ _5 s$ v4 ~; w- W公仔箱論壇澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） * f$ U: \/ p* ~, ^; k: C; R' l
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, O/ j! y; x% I7 Q6 V2 R$ T$ _利 休 汁 料
. h0 ~ p( ?: L! i; C日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! m! b6 M* [8 a6 j" x* [: ]
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做 法公仔箱論壇( A9 ~% g0 a3 `$ T7 U" a
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 B+ u/ q& i3 ] Q. G6 I
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 公仔箱論壇; Y2 d9 F, @/ P* U
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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1 e, T$ a3 [3 I4 ^4 P牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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