煮 油 甘 魚 頭

nt1972

+ C0 M& u1 j7 y+ t" w7 X" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f5 ]2 g& Z& p) q0 ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ K" {6 ]4 A9 H  M! D
材 料
3 l6 w4 C9 z5 T2 u4 ]: i* Rtvb now,tvbnow,bttvb油 甘 魚 頭 1 個 （ 斬 件 ） 、 日 本 淮 山 30 克 （ 切 條 ） 、 鮮 冬 菇 1 個 （ 頂 十 字 ） 、 蒟 蒻 30 克 （ 切 條 ） 、 薑 茸 少 許
9 l8 s5 E' r6 S, v( j, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q4 Y. r7 Y4 D5 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* H# ?6 s: s  D
調 味 汁 料 公仔箱論壇6 E) ?( L. }& Q! b5 P
日 本 廚 酒 / 味 醂 各 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 45 毫 升 、 砂 糖 10 克
3 n* d' F% ]7 F$ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o2 |+ {! M) `4 D
  F/ k5 q3 ^/ F
做 法
; |  a8 K8 Y# J+ Z8 s$ Q1. 將 魚 頭 水 ， 撈 起 後 洗 淨 。 tvboxnow.com/ V- g& L5 w7 @
6 \  X) H  Y* q# `7 V4 e
2. 將 魚 頭 、 淮 山 、 蒟 蒻 、 鮮 冬 菇 、 廚 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 及 糖 放 入 鍋 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 中 火 蓋 煮 約 10 分 鐘 ， 煮 至 汁 變 得 濃 稠 ， 加 少 許 薑 茸 兜 勻 便 成 。 tvboxnow.com' U. O& [1 k7 \* \! n5 G1 X9 W

! }$ l0 u( m( i9 z$ {2 c% Z. A9 }3 r3 y2 V* V1 D0 r8 d
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 u& ~' O3 w- [8 |' Y
魚 頭 買 回 來 最 好 即 煮 ， 急 凍 後 再 解 凍 ， 煮 時 魚 油 會 流 失 ， 魚 香 味 會 大 減 。