[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

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排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

( D, d" B2 d9 e* ?0 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" t% k& @0 X: I) N; W
　　做法：公仔箱論壇! }' m: d: O. h" e9 n; T" W
　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
( x! f4 G9 _/ B2 v: e5 V2 |; B5 t  Ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
2 F. M8 w1 _& [+ I0 T7 ~　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。* l" J  l. |. h. K, z% o
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 w. D" N1 m- L2 r
　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。/ e) K# v- \8 R

  f1 X' o+ `; Q- c　　●靓汤心水
$ J, h& O* M4 D: M- W8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- X2 R, \) M. b" S. x* Q4 R* m
　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ n. E$ ^( s# \+ ^, d- z4 G
　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。