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1 P/ x4 c( Q D; a% J' V% O. X7 Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇$ ]% s \$ }5 F0 x
紫 心 番 薯 1 條 、 薄 荷 葉 / 生 油 各 少 許 、 水 125 毫 升 、 薑 / 冰 糖 各 2  、 糯 米 粉 4 、 澄  5 錢 、 芝 麻 / 糖 各 適 量tvboxnow.com3 F) K; W; P1 g6 ]1 i6 h, T
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做 法
2 T6 d, E- `; }5 V& [% p% c0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 紫 心 番 薯 去 皮 切 片 ， 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 腍 後 ， 加 少 許 糖 搓 成 茸 。
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# y1 [% b( Q0 ^" W7 v3 S/ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 糯 米 粉 加 澄 、 糖 及 生 油 拌 勻 成 粉 糰 ， 分 成 三 份 ， 每 份 釀 入 適 量 的 （ 1 ） 搓 成 棗 形 ， 蘸 上 芝 麻 。 % c- D6 ]2 C& |. j! H& ~' ~; C
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3. 燒 熱 水 ， 下 薑 及 冰 糖 煮 至 起 膠 ， 再 下 薄 荷 葉 略 煮 成 蘸 汁 。 tvboxnow.com) W1 D+ c8 ~+ F
; a0 @4 F# z$ h* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 滾 油 至 三 成 熱 ， 放 入 （ 2 ） ， 轉 慢 火 浸 7 分 鐘 後 撈 起 ， 吃 時 蘸 上 （ 3 ） 即 可 。
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7 j* v5 k! b: n0 P7 V6 \7 htvboxnow.com貼 士
8 O6 E# k9 J/ a8 C% W+ o: i. ? Ktvb now,tvbnow,bttvb炸 番 薯 棗 時 油 溫 不 可 太 高 ， 否 則 外 皮 很 易 炸  。 |
發表於 2009-2-20 01:10 PM
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