+ U& B* _6 D7 s' u9 S" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N+ t* x/ `! J" K# W* o九龍 城 好 比 飲 食 界 的 武 林 ， 新 店 不 停 進 駐 ， 好 食 得 叫 人 經 常 回 頭 的 卻 不 多 ， 站 不 住 陣腳 的 ， 轉 眼 又 消 失 ， 惟 獨 一 些 屹 立 不 倒 的 老 店 ， 幾 十 年 來 一 直 堅 持 他 們 的 口 味 。 不創 新 不 跟 風 ， 今 時 今 日 更 為 難 得 ， 沒 有 精 緻 裝 潢 ， 十 年 如 一 的 樸 實 味 道 ， 才 更 值 得回 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb# w: `( v1 ~, L7 r, z) M$ V8 P
% V) [6 j7 w7 f) Q' P1 e& L
冬 蔭 大 頭 蝦 $55/ 小 、 $120/ 中
# z* ?' X% A Y0 Ptvboxnow.com做得 比 人 優 勝 ， 手 藝 加 心 機 之 外 ， 還 因 為 選 用 泰 國 靚 貨 大 頭 蝦 ， 大 頭 蝦 有 手 掌 般 長 ，精 華 盡 在 蝦 頭 的 蝦 膏 內 。 飲 一 啖 ， 酸 、 辣 、 鮮 、 甜 、 滑 ， 味 道 在 口 中 不 斷 變 化 。公仔箱論壇0 ]7 A" e& M4 G& |( G5 z+ u5 P
+ v- v: O; k) [/ T2 o% W8 {" ?3 _21 年 曼 谷 口 味) W% l5 h' m1 X2 u6 l' B$ `
九龍 城 的 泰 國 菜 館 有 幾 十 間 ， 堪 稱 「 小 泰 國 」 ， 越 來 越 遷 就 港 人 口 味 ， 變 得 像 酒 樓 ，有 些 兼 賣 越 南 菜 。 要 找 正 宗 曼 谷 口 味 ， 必 選 金 麥 泰 ， 泰 籍 師 傅 由 1988 年 開 業 一 直做 到 現 在 ， 味 道 從 來 沒 變 過 ， 木 瓜 沙 律 、 「 老 虎 笑 」 燒 牛 肉 等 一 直 保 持 水 準 。 令 我不 時 想 念 的 ， 是 最 平 常 的 冬 蔭 功 。
. u9 ~; `* h* G: h+ Dtvboxnow.com
) Y; C( L0 ?8 g/ }6 m* b公仔箱論壇
5 @, b8 b" ^# e% @! x( v- u0 M
. \0 m7 F) d h/ P- \( stvb now,tvbnow,bttvb
! W6 R+ p6 _; `# h5 r! p$ Htvb now,tvbnow,bttvb擦  汗 也 要 飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' q; L( e" B" B ^# u! M4 c* `
冬蔭 功 每 家 泰 國 菜 館 都 有 ， 平 凡 如 例 湯 ， 煮 法 不 難 ， 卻 可 看 出 師 傅 的 手 藝 和 心 機 。 金麥 泰 出 眾 之 處 就 是 以 泰 國 大 頭 蝦 來 煮 ， 老 闆 說 ： 「 一 隻 大 頭 蝦 要 成 $48 ， 我 都 唔 敢偷 工 減 料 ， 一 鍋 細  冬 蔭 功 就 用 一 隻 蝦 ， 中 就 兩 隻 。 」 大 頭 蝦 特 別 爽 甜 彈 牙 ， 加 上 蝦 頭 膏 的 甘 香 融 入 湯 底 內 ， 鮮 甜 蝦 味 加 上 香葉 味 ， 令 單 薄 的 湯 多 一 份 引 人 的 層 次 感 ， 特 別 香 滑 creamy ， 味 道 在 口 中 每 一 秒 中都 有 變 化 ， 酸 、 辣 、 鮮 、 甜 、 滑 ， 不 像 其 他 泰 菜 館 的 味 道 只 有 「 酸 辣 」 般 單 一 ， 青檸 汁 份 量 拿  得 好 ， 味 道 比 坊 間 的 泰 菜 館 濃 ， 卻 順 喉 不 嗆 ， 越 飲 越 開 胃 ， 難 怪 每 個 客 人 來 到 都 會 點 一 客 招 牌 的 冬 蔭 功 ， 有 不 少 人 擦 汗 ， 手 中 那 碗 冬 蔭 功 卻 不 肯 放 下 。0 b/ x$ B4 o3 [9 `: g6 g
tvb now,tvbnow,bttvb1 T: T' a+ h' W: X
低 調 明 星 飯 堂
2 @' |& W0 z6 [. ptvb now,tvbnow,bttvb金 麥 泰 名 氣 雖 不 高 ， 靠 客 人 口 碑 ， 名 人 如 伍 詠 薇 、 黃 淑 儀 和 食 家 韜 韜 都 是 熟 客 ， 伍 姑 娘 最 愛 這  的 木 瓜 沙 律 ， 韜 韜 則 必 吃 其 招 牌 咖 喱 炒 蟹 。 平 日 例 必 滿 座 的 餐 廳 ， 今 日 都 受 到 市 道 不 景 影 響 ， 「 九 七 、 沙 士 都 冇 蝕 錢 ， 沙 士 時  人 戴 口 罩 都  買 外 賣 ， 但 金 融 海 嘯 後 真 係 少  人 ！ 」 老 闆 吳 女 士 惆 悵 道 。 好 在 新 年 生 意 有 好 轉 ， 眉 頭 才 不 再 皺 。
* I+ `3 e' ]5 }6 c) _! @
: Q1 {1 k) P' | S% h1 M1 @* dtvboxnow.com
, c0 o, ~% G9 Q& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z( u7 ]' _+ Q }0 ^tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 H9 N0 U* s" J, }. N1 t2 [! i* ?
豬 肉 生 菜 包 $55公仔箱論壇 r; v+ P _! r
傳 統 配 通 菜 和 豆 角 ， 港 人 吃 不 慣 才 以 生 菜 代 替 。 柯 打 請 要 「 濃 味 ！ 」 ， 夠 酸 夠 辣 才 是 曼 谷 風 味 。8 B3 {7 m: S; {% B7 r8 a1 S6 ~
tvboxnow.com0 k4 E' B6 E3 @
6 A5 }" r& t4 Xtvboxnow.com
' X7 J' v# e. o1 y( gtvboxnow.com6 w" z v; o9 ]! _
鐵 板 烙 蠔 仔 $58
; V/ d9 ~( |2 I& J, |! ytvboxnow.com蠔 仔 炒 蛋 又 鮮 又 滑 ， 配 爽 口 芽 菜 ， 熱 辣 辣 用 鐵 板 上  。! Q0 D1 [ K3 k) ^
' U8 m7 e% c1 Y2 N
* {1 V+ k- }. L; R7 h2 ^* W 公仔箱論壇; s, A% q1 y) R h
3 K: H& N- J$ v公仔箱論壇蝦 膏 炒 飯 $42/ 小 、 $60/ 大公仔箱論壇1 {" R1 u8 |) ~4 D
選 用 泰 國 靚 蝦 膏 ， 吃 時 將 炒 飯 與 蛋 、 肉 鬆 、 辣 椒 粒 撈 勻 ， 加 兩 滴 青 檸 汁 更 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, R2 w: b# s3 E& D; ^; k k) N
! e% b0 i6 j8 h6 f6 C" ~泰 式 脫 骨 鳳 爪 $38/ 小 、 $43/ 大
4 P6 x! K# _% k8 z9 `, ^" xtvboxnow.com
2 Z4 q @$ r+ p焦 點 是 泰 菜 的 靈 魂 酸 辣 汁 酸 辣 味 特 別 有 勁 ， 配 爽 口 鳳 爪 ， 是 道 十 分 醒 胃 的 前 菜 。公仔箱論壇' {( V- j- ~2 k! k, _& b
7 t! \/ `# z' K3 Q* d }
$ a% m9 ]8 N. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* f) @* m4 L5 q3 F5 [5 {9 z9 t
: e$ U- z: K% \1 q 公仔箱論壇) [$ u+ \3 R+ Y
tvboxnow.com: G6 `) F: R4 I, G) Z$ }( _) _
4 t0 R. ]5 k6 f* R5 Ktvboxnow.com
: S0 Q0 J1 c- t3 U咖 喱 炒 肉 蟹 $160公仔箱論壇 `5 o6 j* t; W; @ }& p) k
足 一 斤 蟹 的 份 量 ， 大 概 有 一 隻 半 肉 蟹 。 咖 喱 汁 香 滑 而 不 辣 ， 撈 飯 吃 特 別 滋 味 。4 z" [5 K' j% G4 U) {
# m% |8 w* C' G1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q% g% x4 m! [; w- i4 {tvb now,tvbnow,bttvb
" f# d7 ~& l7 F m( P- A0 R- M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) R+ [; R5 L
; p$ }3 J' [: E6 H, C金 麥 泰 （ 2718 1801 ） ( Y3 u, i) L, y; q+ n
九 龍 城 南 角 道 34 號 地 下
# Q+ V* L9 y% R& u& @6 \0 C46 年 潮 人 功 夫 菜
2 O5 c. @$ L# ^" _! K九龍 城 也 是 「 潮 」 人 勝 地 ， 貴 價 潮 菜 有 創 發 ， 平 民 選 擇 有 南 記 。 門 面 簡 陋 的 南 記 ， 夥計 都 頭 髮 斑 白 ， 一 看 便 知 歷 史 悠 久 。 老 店 以 潮 州 功 夫 菜 著 名 ， 如 以 鵝 頸 拆 肉 炸 的 鵝盒 和 「 吹 氣 」 釀 鯪 魚 。 用 鮮 鯪 魚 起 肉 撻 成 膠 ， 再 釀 回 魚 皮 內 ， 十 分 考 功 夫 ， 不 切 開都 不 知 內 有  坤 。 脹 卜 卜 的 鯪 魚 香 口 有 魚 味 ， 沒 有 一 絲 腥 氣 和 廉 價 的 陳 皮 味 。 對 潮 州 菜 不 熟 悉 的話 ， 可 點 套 餐 ， 有 湯 有 魚 有 雞 ， 平 均 每 人 一 百 蚊 有 找 ， 抵 到 無 話 可 說 。 周 末 沒 有 訂位 ， 休 想 找 到 位 置 。
$ P# x. z/ p6 c! ^, _+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" y: B' ]% J; B# l
5 w; |1 B) }: ~2 Q, ~, F2 N
/ ? f# K9 ?& _" ?, m: B! x公仔箱論壇+ W4 L) b! s: f
釀 鯪 魚 $88公仔箱論壇 N0 j: f: k, n4 d
製 作 繁 複 的 心 機 菜 ， 才 賣 $88 ， 難 怪 老 夥 計 話 無 錢 賺 ！公仔箱論壇5 c: ?- c: P, B( U2 |; Q6 H
) C# B5 t, a/ C" o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a( ^/ l- x) o4 X9 Btvboxnow.com
. h. `- w& E* {; w4 \+ V, n+ Z; Q! w0 m' e
潮 州 鹹 雞 （ 時 價0 [3 ?3 C/ y A; k, {
凍 食 的 鹹 雞 用 新 鮮 雞 來 做 ， 入 口 滲 出 鹹 香 。
$ Z) H) Z. A, }- D0 [tvboxnow.com
% p2 q* N: v. `3 B9 f4 P% T公仔箱論壇公仔箱論壇( e* l; a1 ?; x8 ~
 tvb now,tvbnow,bttvb; K2 O& G: ~3 O
; b/ S) z& T" t8 Z, U4 n! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com$ z# t2 j( d( \% A; t7 ~
南 記 飯 店 （ 九 龍 城 ） 公仔箱論壇- Q$ {3 r# s) I0 {" H6 T7 O: G/ r
5 x& J4 I: O- G; G7 R40 年 糖 水 蓮 子 王
' y. y7 q3 [' ]$ _5 D' D' ]" q全 港 只 此 一 家 的 潮 州 糖 水 ， 四 十 多 年 前 在 深 水  開 業 。 像 車 仔  形 式 的 配 料 可 自 由 配 搭 ： 西 米 、 綠 豆 、 清 心 丸 、 薏 米 、 百 合 … … 連 甜 度 都 可 隨 意 加減 ， 不 能 不 試 的 是 招 牌 蓮 子 ， 大 大 粒 ， 咬 落 鬆 化 。 三 十 多 元 一 碗 糖 水 ， 配 料 堆 滿 整個 湯 碗 ， 份 量 大 得 驚 人 ， 也 不 能 說 貴 。
% Q4 r& S u; ^, {& X! X3 o1 J+ O公仔箱論壇
* j1 Z! m+ o: K- |8 Y公仔箱論壇
- K% b/ E. V9 l( E
' X& `" p: W+ ^2 B3 o& E0 v6 z公仔箱論壇
0 x. R1 s/ V; b6 F2 P' w2 L. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 子 雪 耳 圓 肉 燉 百 合 $32
# j6 z- l. f7 f$ F0 L蓮 子 鬆 化 ， 很 受 日 本 遊 客 歡 迎 。
! x @: U1 S7 _* a+ p! g# Z1 d' rtvboxnow.com
0 @% o, r! M& D9 V# B! a2 d. `tvboxnow.comtvboxnow.com8 y3 t7 K! ]3 f0 E
 tvb now,tvbnow,bttvb" d. G& K- C3 |
6 e4 V) x' N9 p+ [tvboxnow.com綠 豆 邊 薏 米 馬 蹄 沙 清 心 丸 $31公仔箱論壇% f) k9 n/ ~* R- O. Q; W' d! O
清 心 丸 煙 韌 有 咬 口 ， 一 碗 糖 水 有 四 種 口 感 。公仔箱論壇% A d: k6 [0 z6 G2 \
6 `1 B) ~ M/ V. x, R
公仔箱論壇" s9 P2 N9 l# E' T" ^8 t$ _4 r
y0 I; d' z. F& T0 ]% e+ y& k8 Dtvb now,tvbnow,bttvb! [0 l# v7 x7 j- M5 R U/ g
1 n8 d: T, i9 _- D模 特 兒 Suki ： 「 好 清 甜 又 夠 潤 ！ 」
! i$ }' G1 _4 S+ Y. v/ u
, k. y6 ~ V5 y2 M, s. y合 成 糖 水 （ 九 龍 城 ） ( q; E7 A# Q; s9 _; R# M
|
發表於 2009-2-20 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-23 10:10 AM
|