1 Q0 k8 S& B% m7 Jtvboxnow.com
7 Y, Y7 L9 _$ C1 Ntvboxnow.com睇 見 「 $1,099 大 玩 」 廣 告 ， 確 實 燃 起 飛 去 台 灣 玩 的 衝 動 ， 遊 台 一 定 要 掃 街 ，  線 、 大 雞 扒 、 刨 冰 、 還 有 過 百 港 元 一 碗 的 牛 肉 ！ 奈 何 經 濟 不 景 ， 慳 得 一 蚊 得 一 蚊 ； 恨 食 台 灣 美 食 ？ 去 元 朗 原 來 都 滿 足 到 滿 口 「 台 味 」 ， 筆 者 便 咬  大 雞 扒 嚷 要 乘 捷 運 ， 才 省 起 這 是 輕 鐵 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n. Y( | s! e4 a/ u4 v; d
9 d$ e3 @8 j, ^$ ?: ]2 p+ [$ m8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* s# [$ W: i* d- @2 k( ~
公仔箱論壇: V: w2 G1 @' `' X6 G6 Q# n/ _
日 賣 300 塊 ！ 香 脆 大 雞 扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# Y X# \6 S* o" a) W
在台 灣 夜 市 總 會 見 到 賣 大 雞 扒 的 店 舖 排 長 龍 ， 當 地 人 更 強 調 若 無 食 過 大 雞 扒 就 不 算 到過 台 灣 ， 可 見 它 的 代 表 性 。 三 年 多 前 ， 陳 先 生 希 望 將 雞 扒 引 入 香 港 ， 輾 轉 得 到 大 雞扒 的 製 法 ， 現 在 才 可 以 在 港 食 到 這 種 台 灣 美 味 。 做 法 一 樣 ， 但 選 材 更 講 究 ， 用 了 雞味 更 濃 的 巴 西 雞 ， 炸 的 食 油 是 大 豆 油 、 油 溫 會 控 制 在 150-180 ℃ ， 務 求 不 會 有 反 式脂 肪 ， 食 得 健 康  。 香 脆 的 雞 扒 ， 還 可 配 合 由 多 種 香 料 特 製 辣 粉 ， 食 落 有 麻 辣 的 感 覺 ， 雞 扒 肉 香 濃 。
- s% Q) ]8 [0 U) Ntvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 w2 [* `+ l4 {2 o( m+ ]! r$ K
tvb now,tvbnow,bttvb" g7 {, x, g8 G
 ( G1 u& ^% v9 X# ^6 m
+ R6 J' F9 g! d B6 k4 u ?tvboxnow.com大 雞 大 超 級 雞 扒 $17
- a8 x1 n; `0 V# k W* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 吋 長 臉 咁 大 的 雞 扒 切 成 塊 ， 外 脆 內 滑 ， 脆 漿 剛 剛 好 不 會 過 厚 ， 加 上 少 少 辣 粉 ， 更 為 惹 味 。 tvboxnow.com+ N& r$ [1 r' I# W: B, F
tvboxnow.com( F! L" F4 o' c1 S
) A/ X. J& X( ]! }( v4 J
2 Q1 v1 h% _2 ?4 e6 u% |
6 d) Q$ ^% W7 i6 gtvb now,tvbnow,bttvbBB 雞 $17 （ 7-8 件 ）
: X' J0 V, l$ @, i: E) S0 v用 上 雞 槌 肉 ， 雞 件 一 口 一 件 大 小 ， 感 覺 更 脆 ， 肉 質 嫩 滑 ， 肉 汁 豐 富 ， 是 店 舖 另 一 人 氣 item 。 公仔箱論壇% D& V/ n- k/ c+ {5 e
tvboxnow.com! P- b/ J3 D7 n: V% ]
2 [1 ~* R0 n! g* T# x7 I) K 公仔箱論壇0 b0 Y. H) N7 w1 E1 a6 }
% `( O# X3 ]. m# v! V3 G3 O+ M# `
4 s+ c* J* n5 z5 B N: |大 雞 大 超 級 雞 排 （ 8332 0863 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, B0 _+ J/ V7 F+ m
元 朗 輕 鐵 總 站 （ 西 鐵 轉 乘 站 ） 地 下 S24 店
8 X p# ^, C$ j/ Btvboxnow.com■ 易 生 手 握 秘 方 ， 難 怪 可 煮 出 真 正 台 式 味 道 。 tvboxnow.com3 z+ L9 F: L7 J, N+ q
tvboxnow.com, r2 b) C* \0 L( y2 a8 c
 - W) t& O1 ?- d; c2 Z8 H
, v5 r6 E; A* c* V3 T YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 賣 600 碗 ！ 正 宗 牛 肉
3 A2 D* \ r; Stvb now,tvbnow,bttvb甫 入 店 ， 就 聽 到 「 費 玉 清 式 」 的 台 灣 流 行 曲 ， 一 陣 濃 厚 台 味 ， 再 嚐 一 口 這  的 招 牌 牛 肉 ， 便 明 白 何 謂 正 宗 ！ 切 成 長 條 狀 的 紅 燒 牛 肉 腍 身 不 黐 牙 ， 是 燜 煮 的 最 高 境 界 ； 火 候掌 握 得 好 之 外 ， 選 用 金 錢 腱 更 是 重 點 ， 肥 、 筋 、 肉 層 層 分 佈 ， 牛 肉 入 口 即 化 。 老 闆易 先 生 指 ， 無 人 會 用 貴 價 的 金 錢 腱 來 紅 燒 ， 「 就 係 我 咁  ！ 」 老 闆 一 點 都 不 ， 正 因 他 對 出 品 的 執 ， 便 做 出 日 賣 600 碗 的 超 人 氣 佳 績 。 易 生 堅 持 從 湯 、 到 肉 都 由 自 己 處 理 ， 湯 選 用 新 鮮 牛 骨 和 牛 肉 明 火 熬 足 16 小 時 ， 還 要 焗 至 第 三 日 才 用 ， 牛 味 濃 郁 ； 條 煙 韌 有 咬 口 ， 「 要 用 高 筋 粉 先 可 做 出 這 效 果 ， 我 叫 製 廠 唔 可 以 賣 畀 第 二 家 ， 是 我 研 究 出 來 嘛 ！ 」
+ U9 S c- u/ n+ E& Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* w8 \+ k/ O- l
tvboxnow.com& H! m; F0 ]+ c' W" u
 tvboxnow.com1 ~+ h; j! @$ a0 }# W$ s5 v
tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 H+ e; S! j3 a5 }' ^
紅 燒 牛 肉 $29( f) f! m, V1 g3 r$ b" |7 e" [: W
正 宗 台 式 味 道 ， 肉 腍 、 湯 濃 、 彈 牙 。 肉 切 成 長 條 狀 ， 有 咬 口 肉 汁 又 多 。
% {' v) ]" l" F+ v1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 ?: B# H: r9 ~+ `9 [! ?
破 謎 團 ！ 酒 後 得 秘 方
* k! k( K' g8 u% i, V, Q0 u易 老 闆 本 是 香 港 人 ， 到 台 灣 住 了 廿 多 年 ， 當 過 兵 ， 亦 做 過 生 意 ， 更 在 西 華 飯 店 當 過 廚 師 ， 吃 了 台 灣 的 牛 肉 後 ， 不 斷 研 究 做 法 ， 但 始 終 煮 不 出 台 味 ， 「 做 得 廚 ， 大 概 都 知 點 煮 ， 但 總 覺 欠 缺 了 甚 麼 。 」 偏 偏 台 灣 人 對 牛 肉 秘 方 很 口 密 ， 「 他 們 不 肯 說 ， 幸 好 有 位 朋 友 是 做 牛 肉 ， 有 次 找 他 喝 酒 談 天 ， 飲 大 兩 杯 就 漏 口 風 了 ， 哈 ！ 」 回 流 香 港 ， 發 現 本 地 竟 沒 有 一 家 牛 肉 做 得 正 宗 ， 「 我 食 過 好 多 家 都 不 是 台 灣 味 道 ， 便 決 定 開 店 賣 正 宗 台 灣 牛 肉 。 」 因 為 有 正 宗 台 灣 秘 方 在 手 嘛 ！tvboxnow.com) W0 X* c4 f% L. V: f' \! d2 c; F
( c m# }# B& Z2 ]3 a, _4 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: H8 @* e5 @% p- g
5 W" Y, ~0 `- c0 q- S! g( itvb now,tvbnow,bttvb
# a3 i' ?& A' d7 s* `3 G, e0 ~tvboxnow.com過 橋 餃 子 $215 K5 ]; M6 N" n, W8 S
餡 料 是 台 灣 大 白 菜 加 豬 肉 ， 皮 不 厚 、 肉 汁 多 ， 老 闆 指 台 灣 食 餃 子 是 不 放 湯 的 。
4 h* e, g+ M0 Y S* q: U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 [0 H/ w1 r* }
肉 鬆 皮 蛋 豆 腐 $26
& U4 c h/ A; C [淡 口 的 台 灣 豆 腐 地 道 小 食 ， 質 地 比 香 港 的 實 。 配 濃 味 肉 鬆 、 皮 蛋 ， 蘸 些 台 灣 甜 味 醬 油 膏 ， 一 流 ！tvb now,tvbnow,bttvb q5 B l7 b& v
+ l4 O" w& _- f
 tvb now,tvbnow,bttvb: X, z9 j# C0 S2 {1 l$ O! h
$ n2 i t# ]0 W/ ]9 ]) W6 }( p tvboxnow.com' C* t6 F* y( @! |0 s
# b& I, D* |; I公仔箱論壇 % z x2 G( w/ w1 y% @
5 b+ _7 ]6 o5 h. p! E3 x& m! p# ttvboxnow.com
4 ~/ ~& g4 V0 [4 f% n( }' G士 林 台 灣 麵 （ 元 朗 ）
4 k+ {5 s9 A Y3 L$ z- g& `- G, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ W3 o- T! L, n; h7 I+ E
■ 這 台 專 用 刨 冰 機 ， 是 王 小 姐 從 台 灣 買 回 來 。
Y* D& h" u) L/ h. c" k) mtvb now,tvbnow,bttvb
3 @5 M9 f4 G1 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* L- r# z" H+ ^7 f Q
日 賣 500 碗 ！ 過 癮 煉 奶 刨 冰
! C' d" ]2 L- u' k1 V公仔箱論壇台 灣 人 愛 食 刨 冰 ， 從 各 夜 市 刨 冰 店 數 目 之 多 便 可 知 。 香 港 刨 冰 跟 台 灣 的 不 同 ， 前 者 碎 碎 、 一 粒 粒 ， 後 者 將 冰 刨 至 薄 薄 一 片 ， 層 層  起 成 山 形 ， 入 口 軟 綿 綿 ， 不 知 者 會 以 為 是 雪 糕 。 這 樣 過 癮 的 美 味 ， 香 港 人 怎 會 不 把它 搬 過 來 ， 「 綿 綿 冰 」 賣 的 正 是 台 式 刨 冰 ， 老 闆 王 小 姐 兩 年 多 前 到 台 灣 旅 行 住 了 1個 月 ， 更 在 刨 冰 店 學 會 整 刨 冰 。 店 所 賣 的 果 汁 冰 塊 ， 都 是 王 小 姐 親 自 炮 製 ， 有 煉 奶 、 朱 古 力 、 芒 果 和 草 莓 等 7 種 口 味， 配 料 比 台 灣 還 要 多 ， 有 33 種 ！ 而 最 受 歡 迎 的 配 料 有 紅 豆 、 芋 頭 、 乳 酪 魔 豆 、 海藻 珠 及 三 色 Q 果 ， 跟 刨 冰 一 同 放 入 口 ， 食 得 更 過 癮 好 味 。# q2 t- T% h& D- A( S9 ?% H$ T u
7 o* x$ C5 U. R$ v- wtvboxnow.com
4 g1 C K1 a% N; K
1 D5 Q1 |$ a+ q# _$ \5 p5 `- W煉 奶 刨 冰 （ 配 草 莓 果 醬 ） $28
9 u4 ^/ l5 |, f; d& Q, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 款 刨 冰 都 配 上 果 醬 及 3 種 配 料 。 配 料 有 33 種 ， 客 人 可 自 己 揀 。 每 加 $3 仲 可 多 加 1 種 配 料 。tvboxnow.com" q" ]8 Z" w6 {) y+ w
4 B. r4 Q7 `% k; Otvboxnow.com
6 d9 I q* K8 W9 W6 j- }. o {/ @2 m4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A# ^% v" ?( {; dtvb now,tvbnow,bttvb哈 蜜 瓜 刨 冰 $28
, p% _& N5 q( Y _+ S/ ?( A2 U& j公仔箱論壇哈 蜜 瓜 為 甚 麼 是 綠 色 ， 而 非 黃 色 ? 原 來 台 灣 人 都 叫 蜜 瓜 作 哈 蜜 瓜 。 公仔箱論壇" Y1 Z) }; f& V+ T- z
! F7 I1 X. P2 j5 u$ k公仔箱論壇 公仔箱論壇/ ^8 v4 a" U1 }6 m7 a& U0 Q4 u
& ?8 k6 e% B- R6 M綿 綿 冰 （ 元 朗 ）
$ w5 t4 x7 P7 O- z$ t: j公仔箱論壇 |
發表於 2009-2-21 07:31 AM
| 