， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
. M4 j( }! }9 otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 G9 x2 P# R0 E6 ]% Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 B& `8 b" I( S, ^" q
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
7 _$ ~6 g' L# [; m6 i+ x' K, F公仔箱論壇 2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；% r: t8 i3 K) f- n
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
4 s/ U/ W I& x; ?tvboxnow.com 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
; y+ x6 b0 i5 w( d: Q/ g公仔箱論壇 功效公仔箱論壇; ?( ]7 J1 R( P$ d p% l7 h
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
% v# q5 X1 V4 Q2 r/ ~: m' Xtvboxnow.com 特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。+ b( }3 c& M: q6 k- G5 Y6 [7 ]
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●靓汤心水# A+ s+ |" i+ l3 W2 X: W, Y
1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 {& M S7 ^& C9 L' {! m
2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
3 W* r2 P2 g" o& W) B2 a; l& k" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
/ V" [6 k; e( K7 Q4 ]7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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