[美食介紹] 白汁雞皇飯

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; q9 S6 w( c& z4 Z6 `2 a6 U+ V7 Q& Q材  料 :   
2 m, l3 `. u# ~+ H( `- 1  杯雞肉片! z! h! n# @  \! S) m
- 1/2 杯洋荵片
2 x& x6 h: \1 c, S, ~tvboxnow.com- 1/2 杯紅椒片tvboxnow.com: `3 `9 x0 `: D1 x: A: D
- 1/2 杯青椒片tvboxnow.com0 ~7 F) x% |0 n8 F) l7 ?7 S
- 1/2 杯白菌片
4 N' B7 S( d! P) A1 _+ e$ y4 q公仔箱論壇- 2  杯白忌廉汁
+ |! h) c* h) S& L% m3 u- 1  隻雞蛋黃
$ |0 z- E: o" v* r1 G0 j; p. g公仔箱論壇- 1  湯匙些厘酒(Cherry Wine)公仔箱論壇' g( F( \! @9 I+ ]& Q. a
- 白飯適量
5 i/ D" f8 b% m+ r0 _* }' T7 p公仔箱論壇
: A& ]9 x  h* O/ v* C' U' a調味料 :  鹽、胡椒粉及牛油各適量公仔箱論壇" A. L4 j) h: m! e1 V7 E; G6 I

( X! c! i: [: k! H# }6 T$ G. ?5 p做  法 :  公仔箱論壇+ ?% B  G* }/ M7 U& W, |
(1) 燒熱鑊下油，炒香洋荵片、青、紅椒及白菌，
4 }$ b) J# c8 E) M! M& m      再放入雞肉、白忌廉汁，拌煮片刻。
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6 G# s+ y/ ~2 z* y4 K9 j0 ~3 N(2) 食時再加入雞蛋黃、些厘酒和調味料拌勻，拌tvb now,tvbnow,bttvb8 @, M( k* I9 a1 u
      以白飯或意粉，即可供食。
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