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材料及份量:公仔箱論壇$ d9 {5 \( ?5 W8 i
開水 125毫升/ 1/2杯
4 ]' `/ \( G6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50毫升/ 1/4杯8 }8 T# C8 \( p' \% `1 k1 x I
麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- M9 i* [1 T3 i1 z
蛋 2隻
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* ]- h- U; E Ztvboxnow.com製法:
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3 d5 Y0 ?$ a! I5 h/ ` f2 d* B1. 先將焗爐預熱至200℃。
. r5 L$ v3 y7 F, ?8 }# t6 l% {3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。: m- }0 T1 E4 c' d6 g( e. z k4 I
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。2 P8 n( V: |3 X0 ]+ K
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
) b+ o. l: X: L7 T4 c/ Z7 o# P. l5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
5 m: t5 {5 ?7 L5 d. u D0 N" {0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
5 D/ D( v9 b* }# ]tvb now,tvbnow,bttvb7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
/ t( h6 e5 {! mtvb now,tvbnow,bttvb8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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9 u( P7 @7 B% y+ l, |9 t公仔箱論壇小提示 ：公仔箱論壇1 x0 Q, N# `: c' I
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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