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材料及份量:
- h# g# {: h4 K4 I開水 125毫升/ 1/2杯
# a& P7 }3 d8 M7 S* s公仔箱論壇牛油 50毫升/ 1/4杯5 N/ [9 @5 @! G( B$ B0 p
麵粉 125毫升/ 1/2杯6 H) H1 c8 E% Q- b
蛋 2隻
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製法:
( G& g# z3 `1 P. Y! P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( _1 C% {- ~( g }' P
1. 先將焗爐預熱至200℃。# F f; |: _) m- |+ J/ u
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。tvboxnow.com9 M# o6 b4 Z2 B$ R% {# {* R1 c/ }$ w
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
! U3 `" A2 l- m( y, _- p% I3 j) e4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ O# M( A, p% a
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
7 Z+ I7 ]# v/ S. j公仔箱論壇6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。) a; Z' Q$ g9 Z
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# Y, r0 P3 P5 R
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。tvboxnow.com: e5 F$ [1 K/ o) p+ @. ~8 {$ e2 h
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小提示 ：
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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