材料:tvboxnow.com l$ }- J# \1 T r7 k4 P7 s
帶子(切粒) - 4粒 - l7 l+ F* r& S' ~ s
日本茄子 - 1個 1 J( u8 A8 K' ~2 U6 v
白飯 - 1碗
, ?+ _4 a: D$ r( Ttvboxnow.com蘑菇 (切片) - 1/2 碗
# L* R3 P I, H dtvboxnow.com甘筍 (切粒) - 1/4 碗
# D; T g; i5 d2 T油 - 1茶匙
) W# y6 t) x+ G; w, E6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w" ?8 ^! \) a( b# p$ ]調味:0 W: U; x2 J, r- \, s9 a
香草醬 - 1 1/2湯匙 公仔箱論壇6 `$ b( \. N, J) o% i6 g3 |- o; v0 g ^
鹽 - 少許5 b" c$ e0 O7 v: r
0 M8 v% v3 U- \" v7 Q; Z
做法:
0 C, r' X2 ]- f2 i0 R) |1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
% p- } F" N, |$ D' p1 j" ^# w" }公仔箱論壇2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
' v& U' y) u+ ~, E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 tvboxnow.com, g! [% o$ b) I: W R
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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