材料:tvboxnow.com6 [5 W3 P: Y3 L/ d4 M
帶子(切粒) - 4粒
5 N" d2 _4 a$ c9 g1 Wtvboxnow.com日本茄子 - 1個 公仔箱論壇* p1 h- g4 p5 h) l5 e# U, F8 M
白飯 - 1碗
" s. ^7 |( J/ d, Q9 o' `蘑菇 (切片) - 1/2 碗
S1 D4 L( Y/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvboxnow.com* r7 R0 r) \' g
油 - 1茶匙
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調味:
& h/ b0 W5 }1 Q; y! T: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- W, E$ G- F- j, _
鹽 - 少許
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做法:
; e( x8 _* u3 y9 Z1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 ' d1 [; Z. w8 ^; M1 J
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 公仔箱論壇, W3 G7 X: G: b6 ?2 o
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 2 [5 { p4 X& q( y% }
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 ?! c2 i3 o4 X
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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