材料:
; Q+ G: P4 P0 A w2 g- `9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子(切粒) - 4粒 8 N7 Y {. |8 B2 G
日本茄子 - 1個 / H$ L9 N4 n: s- L7 L2 R
白飯 - 1碗 tvboxnow.com. d- i4 S. E7 J4 v8 u4 |
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 \! D9 X& \4 f! o; H- E# S/ ?
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
0 U4 U% D+ r6 A9 {tvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
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調味:
8 ?" P5 N, n2 n0 w+ f+ t- M+ p香草醬 - 1 1/2湯匙
1 Z& m* w$ i a) @- h2 htvboxnow.com鹽 - 少許
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7 {% M% R; K7 E J' n/ G4 l4 K; z0 U公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* R; s; P" i' E* D
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
7 s4 @0 Z! S0 M' \7 F' e2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 tvboxnow.com! c1 B2 `, L( S! x5 u( h8 e: ?0 `+ l
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 $ b' V+ K- A$ ]: K: D6 M
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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