材料:
/ h$ m# b2 k' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子(切粒) - 4粒
" x r# I& z; i1 C5 R- g# ltvb now,tvbnow,bttvb日本茄子 - 1個
0 }6 Q4 |7 [+ i. Y公仔箱論壇白飯 - 1碗
( N: p ~; I8 h0 Z% G8 r" T公仔箱論壇蘑菇 (切片) - 1/2 碗
# ^& R2 f" [( F0 X5 P0 ]7 D甘筍 (切粒) - 1/4 碗
7 z+ v: c2 x6 P Y油 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ z* ~* i$ m. s, R0 V1 ]
3 a. ]/ \, Y! x( c( f# ]調味:
1 L+ u' J7 C P9 x4 C公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙 tvboxnow.com4 f) ^+ d. `( d7 S5 d- D8 u' L
鹽 - 少許tvboxnow.com3 B1 A- g2 q+ R2 c
, T$ c0 _$ v; A4 j1 Q: B7 ^) f
做法:
7 y& K( \4 S" atvboxnow.com1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 * A# \6 n3 t- @1 q5 R
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
/ H w) R% l* `3 E4 b5 F3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 " d$ d0 k4 ]3 Y% p0 E+ D/ J2 l
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
5 c* x/ @* m% ?5 j9 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 e( T }. B Y! E, U( t+ ]2 f
公仔箱論壇6 v* `0 A2 [4 C* y% I' d
 |
發表於 2009-2-23 11:55 AM
| 