材料:tvboxnow.com" a/ f% \4 D8 G, a5 n+ s
帶子(切粒) - 4粒
" c' s3 c1 J6 j, W0 o3 ctvboxnow.com日本茄子 - 1個 tvboxnow.com- a' D, Y K u2 Y
白飯 - 1碗
+ X: E( _2 H. J) j1 o$ v Ktvboxnow.com蘑菇 (切片) - 1/2 碗
6 V4 z/ u* S1 [tvboxnow.com甘筍 (切粒) - 1/4 碗
' ]1 D! a1 G( C" F- g公仔箱論壇油 - 1茶匙公仔箱論壇1 ^: p; Z" N: {. U
; A0 D4 A3 ]6 [2 d4 d% `2 otvboxnow.com調味:
# D/ R4 {1 u- o3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙
9 ]: J: H" r' R/ K& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許tvboxnow.com# z. P8 s9 L3 e7 J! b% ?' O
& s9 P- M f; ftvboxnow.com做法:# X& q2 w$ \4 k- o/ p
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 $ b! k$ F$ j; q+ H; ^
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 ( l; `, W* a% f
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
( m% E+ |' M% I/ e+ N8 |公仔箱論壇4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 % {2 Z+ f' Y" ]" D' r% A. m
) Q! U6 ]7 c5 S( ]9 f c6 L公仔箱論壇
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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