材料:
/ G6 {& D" h' L" U; m帶子(切粒) - 4粒 # e# m) {' k d, g; m& I$ l( K! Y; s
日本茄子 - 1個
" d! R, Z3 g+ t, g {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. N: B' p3 E0 K/ @
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 & n9 L6 \/ ]1 H4 y$ f. P; D* b
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇3 m/ o' S c/ D. L$ U C, w- m7 I
油 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% o; p/ e) C
' N- W6 M% j b# C- [tvboxnow.com調味:
+ o* Z4 K1 T1 B香草醬 - 1 1/2湯匙 tvboxnow.com. i" c7 x5 d2 Z* D; t
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ H) E: q, [2 T
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做法:
1 o( g5 f9 b; y3 q$ v. k公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
! j8 A3 I4 d0 _: D6 }2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
% G; Z, t0 B0 X H8 m; Itvboxnow.com3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
+ G* e; j0 X6 c+ U D2 k4 y4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 4 P. O$ H# ?( ]8 J, Z. L% ]
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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