材料:公仔箱論壇( t) [' l" r( f m+ X ~9 T9 S
清雞湯 - 500毫升
8 @' T: q% [& A; J0 ?公仔箱論壇清水 - 2公升 2 R4 e2 q/ Y5 }, o
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻tvboxnow.com" j$ M. J v2 G, S! q' w$ H/ b1 F
洋葱 (切碎) - 1隻tvboxnow.com; @! _3 b! m4 [% l; \& u
香葉 - 3片公仔箱論壇" g( V2 V7 B# ]+ M
百里香 - 1/4茶匙
7 L. o7 B1 D, v$ q0 ?咖喱粉 - 2茶匙公仔箱論壇+ b; @: d |' C# n# }' y
忌廉 - 200毫升6 u" [# U5 N- Z( q1 Y) e) O+ h
蒜茸牛油多士︰公仔箱論壇% O1 c1 z' u1 T/ b9 K
法包 - 6片tvboxnow.com' K& V9 T1 {3 V2 h! w
蒜頭 (剁茸) - 1粒
. ~3 X( r, U4 X6 F* A9 L1 [8 O3 i/ \0 h蕃茜碎 - 1湯匙
/ x. y: D1 {% [0 `, l公仔箱論壇軟牛油 - 3湯匙$ ^9 w" t% j- z3 H$ c
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做法:tvboxnow.com" J. X7 a5 f* D2 U
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
2 [% G: V8 a' m* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 + v) Y' _6 p; [
3. 熄火，放一旁待涼。 公仔箱論壇/ M: ]4 b9 N( w) H, p& v
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 % a5 } k1 W- V, ~ Y
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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; j8 k0 l9 f. \$ Y3 E2 i) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-2-23 11:56 AM
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