材料:" \/ z3 P2 I( g1 H9 s7 a
清雞湯 - 500毫升 8 D! p- {0 `) R" r
清水 - 2公升 tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 t" F z8 ]; `$ ^' k
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
+ p- q) v+ F4 y! _tvboxnow.com洋葱 (切碎) - 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 W( }4 z$ I
香葉 - 3片" V4 H- s- A. e: g2 o4 j* C. W; b
百里香 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ w3 w: A" d- W% h
咖喱粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb |. ~3 j; \/ E9 S2 [8 @ k0 e
忌廉 - 200毫升6 t& H) W, e0 Q9 Z, Y, e2 v5 E+ i$ i
蒜茸牛油多士︰公仔箱論壇0 H. T% q& T- L _ e& n
法包 - 6片
& N2 W# a/ w _6 V; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (剁茸) - 1粒
: K. x& ]- \' ^5 N5 O+ O蕃茜碎 - 1湯匙公仔箱論壇& q$ K0 ?+ \* o' x
軟牛油 - 3湯匙: H5 j/ h a6 a3 T
, ~1 A+ H! V7 f" e; B7 O% @& ?% U
做法:
$ b3 B3 G+ G+ `. g1 M( ^1 m9 J1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
S' T% E2 A) |- Q2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# j: s+ m/ P" @3 ]
3. 熄火，放一旁待涼。
; O' m# a9 R3 o* }tvboxnow.com4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
% n* {- C" Y4 _* P' gtvboxnow.com5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
% E$ O! n/ y& S1 l; z: D' W( F9 Z% f公仔箱論壇& u5 W3 i3 u G, v
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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