材料:公仔箱論壇( ?8 D! b; m2 l4 t: u: j
排骨 - 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 T2 c3 A$ U9 z( ~
番石榴 - 1至2個tvb now,tvbnow,bttvb6 U; ]" I) K* l" w6 \3 T5 z+ e
蒜茸 - 1茶匙tvboxnow.com9 m: ?) S; i+ ^& v% _4 @
紹酒 - 1茶匙& W6 ~& J$ k8 p0 L! j0 J" d6 E! \+ Q
食用梳打粉 - 1/2茶匙
4 ^2 _, \4 q3 Z. g# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2湯匙
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調味:
1 s0 m( r9 S7 k5 P. U- s: O! ^' g+ X石榴汁 - 1杯
! l' ]- @: Q l, Atvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2茶匙
! F$ p, y6 u& I* Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: W8 W: K. C( \5 A$ f/ w" S6 G
雞粉 - 1/2茶匙4 d- c P9 d8 ^* O9 H5 h
檸檬汁 - 3湯匙: g; ]/ o# u+ R: y# g
白醋 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 U1 t" F* |' L: W* U/ G
蜜糖 - 1/4茶匙6 Y1 V5 y8 l# `: V
' X6 I$ M; [* itvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
3 {* j0 N3 Q. J- T/ M4 [( C+ Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ a8 P4 {: H" g1 b# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! j% @* R, M, M
糖 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, u' n! v* y& H
生抽 - 1茶匙
, K7 N6 H" Q& O* ^( z味鹽 - 1/4茶匙
3 s Z+ n' X! w5 Atvboxnow.com生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇) {% l; C& |- V* g
$ h0 P% {8 l4 c3 H) Ntvboxnow.com做法:
; p' S* x- ?2 U' K2 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 / A2 e2 p7 E/ G8 l, @6 _; g( O
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ l8 v3 X) s- J
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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