材料:
+ v) J3 ^- e+ Y5 P3 P/ K公仔箱論壇排骨 - 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 H; [% f1 N& O1 X- c( D8 s
番石榴 - 1至2個
' R# K! X1 G3 ?4 G, q7 K s5 M) K1 mtvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( V- U- y- @& e% G
紹酒 - 1茶匙
- F' r: t, T/ E: r2 C3 R! {食用梳打粉 - 1/2茶匙tvboxnow.com Q0 d$ u+ f6 J; B" V
糖 - 2湯匙
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2 a7 J$ s! q7 N }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 ?- E! q) N" Q) A9 a- C3 R- O/ ?0 Q石榴汁 - 1杯
% J: w, J8 @+ t1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙
6 _9 b& _; Y5 J$ s生粉 - 2茶匙tvboxnow.com+ |: ^" i, C8 @ T0 @( A
雞粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ m! s N% ?8 K/ G& T2 A# a
檸檬汁 - 3湯匙
9 W% J+ b& a; }白醋 - 3湯匙
6 v) ^7 ]& {) P- d+ d3 M9 jtvboxnow.com蜜糖 - 1/4茶匙
# `2 W: `2 B0 |: w# J; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" G: ~$ ~' T3 t3 I! D
獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 x6 U) `3 A
醃料
$ B9 ?& ?( W4 h公仔箱論壇雞粉 - 1茶匙
1 e4 K1 N& D7 `# R3 w, |* k$ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙
4 m5 B F/ E# ?生抽 - 1茶匙
* \. K* s* R* m8 W7 @" L" P! m味鹽 - 1/4茶匙9 B, x6 a& f: r; h" Q' F D
生粉 - 1/2茶匙3 V! |; v* J1 K- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* {& h! n1 ?+ |" t( W
做法:
6 X3 L( C, O# M$ c' z& Y' R公仔箱論壇1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
- ^ V$ @" @1 X- [: z; C2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
! M" _, i+ \. }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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