材料:tvb now,tvbnow,bttvb _; y2 j5 v3 U9 x* e5 Y" ^
排骨 - 12兩
3 e0 J9 `- s; l" v" x; |公仔箱論壇番石榴 - 1至2個
$ ?5 g' i$ U7 F; X4 d. V$ ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙
1 K8 m- T0 z! g) g( H5 Itvboxnow.com紹酒 - 1茶匙
3 }$ e; J8 x, v5 L1 r* ]: w# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用梳打粉 - 1/2茶匙
; f3 `4 [! [- @' dtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2湯匙
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1 C; \. H! B4 l* E M9 C6 Vtvboxnow.com調味:公仔箱論壇: o4 ~3 U0 q, D9 L O. V: v
石榴汁 - 1杯
. W! @2 Z' c8 m糖 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y8 C- z" W" L7 u5 _0 K
生粉 - 2茶匙. P1 X: w) N [4 e
雞粉 - 1/2茶匙
! [$ h& m$ s9 D) Z0 ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ R" y5 T6 H" @) U, z: ?( m
白醋 - 3湯匙
( K M6 s _/ E5 P5 P$ B( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇4 d+ O& k* {4 L; U8 L; H7 J5 @
% o% |; f) ?2 d" B i/ T5 a獻汁:
: T8 Y! z* q% i8 k1 f' s% ^" j) o# d$ y* ctvb now,tvbnow,bttvb醃料" z7 w3 o# R7 B' \8 u" D7 M2 L
雞粉 - 1茶匙tvboxnow.com4 [6 |, J# R3 N/ Y, p" U: p' o' ~0 J
糖 - 1茶匙
: X9 Y7 Z! S7 B公仔箱論壇生抽 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 W( g7 b3 D/ T3 B( d
味鹽 - 1/4茶匙
& M! R2 r7 k3 d- _. p9 v- ~; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
' K% G4 u- j: h" Q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; j/ J8 D H* P) w8 h+ x, [+ C
做法:; m6 i* t; V9 A
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
, m" C, ~7 l7 stvboxnow.com2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
, W. G; a p% [: c* M. S3 y3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 tvboxnow.com! w% f3 ]. c) v
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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