[美食介紹] 金銀菜鴨腎紅棗湯

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材料
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白菜乾3兩tvboxnow.com6 f; e: C, s2 p, m" r+ H5 g
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白菜10兩' c0 q4 S/ L2 D7 s% ?2 M

# o' [; H$ \$ A7 K公仔箱論壇甘筍（切角）8tvb now,tvbnow,bttvb: l9 P  j  Y) V4 z! h
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乾鴨腎3個
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: T$ d  b! l" V# a% [( w5 P公仔箱論壇南北杏6錢（23克）
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0 f6 w; J4 L1 |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗（去核）5粒8 e* ]6 @6 q' Q" M

/ v% s  A7 s' ^& L/ l% e羅漢果1/4個
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0 Q9 r- c* b0 n% H+ o& w3 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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做法" v1 I" o! Y: N1 c" @6 M! L. p

% {+ r& R5 o0 c" A1 H) Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨；南北杏洗淨，用水浸泡備用。
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2. 瘦肉洗淨，飛水約2分鐘，盛起備用。tvboxnow.com6 Q# y+ z8 @1 M: `& ?; t

8 b% ^" q3 h# }, H4 w3. 燒滾水5公升，放入所有材料，水滾後慢火煲2小時，加鹽調味。