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[中式食譜] 宜 蘭 卜 肉


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材 料
9 }4 p& r1 T: Y- R豬 扒 4 塊 、   粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、   粉 ( 蘸 點 用 ) 1 碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' m& B; }+ \0 }! r' J

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, Z* Y4 u" |& ^. D醃 料: E0 ]9 z. \9 F) N) G% V  G' z2 v
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! d$ `/ ]% p/ \% M) G
1. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 , 令 纖 維 鬆 軟 些 , 然 後 切 成 粗 條 , 放 入 大 碗 內 , 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 @; }# _* E: D' B

8 l2 N2 m+ v- k. h1 t3 A公仔箱論壇2.   粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成   糊 備 用 。
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; w! H! }: S0 O( v3 r! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬 肉 條 先 蘸 上   粉 再 蘸   糊 , 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 , 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 , 用 大 火 炸 至 金 黃 , 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。tvboxnow.com$ _$ P3 X! o0 c+ D/ F( I

2 ]6 h$ g/ T' X5 N" @; m: r5 z2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ d. ?* n+ k; n" n8 Z9 [( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy , 方 法 有 兩 個 : 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ; 第 二 可 加 Yogurt ( 乳 酪 ) , 會 更 好 味 。
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