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6 y+ {% {' o2 ?: ?; g# Y材 料
0 D9 q9 g- D; l鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 tvboxnow.com5 |% b- \' T* d
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調 味 料
/ L% l5 d. g4 Q3 o公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
! b' A. J. _2 @5 u2 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ B0 D6 Z5 P3 W @! c
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做 法公仔箱論壇 e: u: e4 a6 W2 d
1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u! N+ J0 s5 [5 }6 \* p$ Q
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2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。
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/ }# l& Z# b; Z+ ^5 n3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。 tvboxnow.com8 D2 w$ h& V" t* T7 R
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。8 i* m7 r1 ^) m
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4 |) t1 ~ u, s' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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