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材 料
" e7 H8 P* H+ e6 F( A; S9 `6 C8 {/ Vtvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 B2 L% n! Y/ p1 {' c7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. I. ?, g* Q& Z, O1 I
# B- j9 H/ Q% \. v* u調 味 料tvboxnow.com! ?' M3 L2 X' q/ o( @
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 8 F6 A R+ @- b, l( [; u) M+ G1 f
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8 a- \; g1 x1 T+ ~7 o公仔箱論壇做 法
7 @2 B8 X1 F0 h* E1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 9 }% K$ H( L/ _ W4 S! H: E
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2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。
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( p ^! f9 k! y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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) l; g6 N: q: J公仔箱論壇5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。+ ^+ }% v. B9 O3 ]4 k
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貼 士
6 z$ l: j0 T2 atvboxnow.com海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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