[食肆地點] 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！

IvanLaw1

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" p) B/ b# }1 s3 m* q真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！
( {0 g0 t4 u0 M: u今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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( M7 x* ?  K% ~. G生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...tvb now,tvbnow,bttvb" J2 _$ [  m- b: x
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。公仔箱論壇/ k( O9 i/ R+ R4 c1 K4 z
中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# D( d  k4 R: P2 G

! k$ d3 F0 ]$ |( u如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。tvboxnow.com( P* Q' {! q% L) k4 e
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到...