粉類
5 c$ N: y2 h" ]8 F8 a; D高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克
% E9 P/ S6 t+ C# q# U3 \: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: x8 |. l1 b) U( s+ |( C
低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克
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奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克 公仔箱論壇1 [2 A" |- c3 H
: }& f4 x; O1 \! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
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% b5 {8 | W$ [0 B% o2 s$ Vtvboxnow.com地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 R, }! v2 ^! H
. i2 G% g* n4 ^可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克
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E4 K0 s; S4 J1 o) {2 N公仔箱論壇塔塔粉 1 小匙 3.9 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 c: F# B( P$ Z* w% d6 g8 e
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膠質
& Q- K2 Y: z. a5 G3 x5 R0 Y6 o公仔箱論壇吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克
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吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克 tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 R& ~, W+ F5 u4 _. R1 {0 D
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膨大劑
9 y! g s5 {' }: e+ o( E蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克
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- K6 ]' K4 c( C" i9 q/ u3 G乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克 tvboxnow.com7 H8 s5 `5 [" H& _" ~
1 a, S" K: p6 dtvboxnow.com瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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調味料
6 I6 s# k1 @# htvb now,tvbnow,bttvb細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 a# o$ T0 l# o% M: P* d# d
8 f: U0 m6 m0 \0 X
味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克 tvboxnow.com; l4 P4 a7 x& X$ a4 y
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代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克
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細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克 tvboxnow.com) M; _% ^: l6 z
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粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 h) p% e7 F' n# {5 z$ H+ H7 a6 L* {
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堅果豆類
- r4 k, X; O. `公仔箱論壇松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克
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0 B1 ~& |1 C/ d& gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克
0 V b; o; w$ p/ b* H t4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^4 d* a1 K9 Z1 e2 w5 j) utvboxnow.com瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 + c, Q% e% C/ ]" [- K& p
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液體
8 |) K# B" _/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右 : r Y3 {3 `+ e$ Z# O
7 l3 H) S6 W' Y8 B' G5 `7 j公仔箱論壇蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右
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蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右
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$ x9 g9 v7 P+ i/ Y9 r0 y6 o公仔箱論壇奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- \7 e" o w; Y7 F6 B
tvb now,tvbnow,bttvb M+ x* s8 s9 s v' I4 Z1 M
奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克
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玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克
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清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克
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9 m9 Z' x; L% C- @2 h$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料
' u4 y8 L5 j1 g香草片 1 片 0.3 克 / m% l9 V D3 \ e$ p
$ v8 y' j# w' k8 X$ H: ^糖漿
% K) L4 K& R9 Y V& s; htvboxnow.com糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克
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果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克 公仔箱論壇$ l" c* U8 a; |
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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