[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
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$ Y! E$ r- ]* j. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
, B0 u6 S; c+ W1 ]9 S% ~% ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
. m# y$ \1 [5 c" m# \tvboxnow.com　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；公仔箱論壇1 @0 F# ^& ^! n8 b: [  T4 L
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；公仔箱論壇* Q" R% V  v9 c5 u
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
4 j! l, }0 a1 _: V5 a% v' e  qtvboxnow.com　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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- a) Z% q4 |/ g* |4 A  ?' U* p  B5 y　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 q8 w, X1 D2 q: t; K9 k
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。1 }7 k$ d! z& B% \8 u
靓汤心水
& t* |2 N. d& a6 C0 I2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。