[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：( D- E: p3 |) ~+ J2 l
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) tvboxnow.com' \/ h/ U7 k: I$ X2 {" B
2. 蔥 ... 3條(10克)
3 g, u0 D2 z6 Q& X7 s( \) E1 M公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克) 3 Z2 L3 }/ L. }- ]* Z  V( x
4. 蒜頭  ... 20克  " t+ i% q: ^! V7 H( D  z
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6 C/ j# L8 ^- c& S$ D' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：2 G2 u; F- r, V2 m$ k3 r
1. 沙拉油... 3大匙" D# r; D" B+ c/ o' h
2. 糖 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( L' p  ?% N3 ~
3. 烏醋 ... 3大匙公仔箱論壇7 |1 Y4 ~3 Q( N
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( ?! N/ j2 I8 |% r6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法步驟：4 H4 K) F% T( a' ]
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。公仔箱論壇$ x7 E: h+ ]3 z' F6 f' s
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。tvboxnow.com& {) }# i. I4 j" f
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。