[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】
7 L/ T; Y& C0 J$ ?, n. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶 200公克
$ G: [- t5 R1 E; t6 ]. R& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
9 f$ T1 e% k' g3 ttvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片 8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( ?  b# o! G2 k. |( a
C.蛋黃 4顆
) |0 m5 X' C! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 200公克
, R! N" S; O) N! \tvboxnow.comD.玫瑰花醬 75公克
; Y/ ?" s: C: M( ^' e& ?; h6 G$ }) u- Etvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣 少許
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【做　 法】
. W' {, ?$ \% y: J, [3 z1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: h8 K$ G( j  T2 V+ L

. p* Z+ T5 X6 u1 o. u) L6 ^/ W4 k2.所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇8 l7 v! i3 O# N6 Q2 u/ a' x, e+ b
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com. |  Y3 i* h: |! {/ m3 f# U
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。