[甜品] 玫瑰花香布丁

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( M/ ?) Z. n* S( `, A公仔箱論壇5 e  z& L" a' t5 R' e$ [& |- c; S$ `

  d2 i, b/ K& ]6 g【材　 料】 ! O% ^4 H; ?7 U2 z. E- G' L
A.全脂鮮奶 200公克
; U; q) g7 s6 p# d: p2 o8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
4 n: n# O; x* x' U' ~B.吉利丁片 8公克   T2 \1 c6 a( x! c0 f  l' _1 y
C.蛋黃 4顆
& B$ a: ~! `' F動物性鮮奶油 200公克
# W) r- B0 [  T) p4 oD.玫瑰花醬 75公克 tvboxnow.com) e$ u, `( q  U
E.食用玫瑰瓣 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 S- g. n- U+ i7 s/ M' b4 M" n: G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; @- q# z9 C* J7 S+ p

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, n5 R) [9 t  L6 m3 I5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* q/ q9 d1 {6 M% n) C; W7 }7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com& ]) w7 v& a/ ~6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 ]+ o/ h  S# ]1 q
2.所有材料C攪拌均勻備用。
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! A1 M* S$ d( r; a3 G1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。6 x5 Z3 r! n3 \1 u! t

% U/ ^2 w, }: A7 R- G4 i- W# u4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ d/ f, l, ^: B0 a& x1 l( G3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~8 Y# D& G- w  C' `+ w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。