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6 \4 Z; O/ c) v. N' M公仔箱論壇【材 料】
/ H9 w: z; E+ yA.全脂鮮奶 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 ?( \$ j% v% [/ Z- U6 I8 G
細砂糖 60公克
( |3 n6 K1 z9 H" ?3 G' O- Rtvboxnow.comB.吉利丁片 8公克
# R2 W2 {+ a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆
8 I3 r# m: L( `2 J: V4 a6 y( ?tvboxnow.com動物性鮮奶油 200公克
8 i9 Q, ~3 ]7 Qtvboxnow.comD.玫瑰花醬 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ n. r) S" p5 \1 O9 T; J Y
E.食用玫瑰瓣 少許 7 b+ x" V6 u, T X) D1 B- P9 Q1 W
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0 w' x: |$ d, V. L0 r+ Qtvboxnow.com【做 法】
- |: g" ?0 z6 B1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e r U: p/ o9 x8 e/ S
- H0 R+ S+ I- V+ U/ ^7 S: f) ~tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料C攪拌均勻備用。
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4 A( [ X" C$ L0 L* l0 ` p* i k) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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3 U0 U4 J* y3 C2 l% \7 n& {1 utvboxnow.com4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
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