[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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. s- T3 d1 X) O& P$ y( |. _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" ]7 |" ~! `+ ], L6 D$ g& x
A.鸭赏 100公克 - a$ E/ B8 t# r0 }1 s; {
九层塔 适量 公仔箱論壇+ l+ |# n4 d+ F* I# ^
姜丝 10公克
7 {( g& A0 E; Y) Stvboxnow.comB.白饭 适量 * f, p. O' R  N0 ]
海苔 适量
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【做　 法】
9 z" h  X1 Y4 S公仔箱論壇1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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( u( w3 z2 e& |; s" Z: b6 a公仔箱論壇2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可