[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) _* V  A9 Y9 J2 X9 V; Y4 Y' p9 m
A.鸭赏 100公克 tvboxnow.com9 H- ], g& A& m
九层塔 适量
$ }/ l& f5 a. K姜丝 10公克 tvboxnow.com5 Y$ i% m3 l. d2 C
B.白饭 适量
/ U+ y+ C% A8 x8 r6 ctvboxnow.com海苔 适量 公仔箱論壇& O1 [0 D6 l$ s1 s
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【做　 法】 公仔箱論壇) \/ c# H7 y5 ]6 D& G
1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可