 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。1 p! q0 C* q5 Z# b( T) b0 k
3 t6 z) W" E8 N: utvb now,tvbnow,bttvb編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
9 ~' ]! Z. L! o! Dtvboxnow.com好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
9 l: C8 J4 c% I4 S6 h0 \! ^tvb now,tvbnow,bttvb好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。tvb now,tvbnow,bttvb) G9 s) r0 K L4 x9 t8 N" q6 G/ }- e
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
# r" O; E e. {+ v好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
: ~2 n" X5 [5 m7 d8 |tvboxnow.com小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。tvboxnow.com2 u% K2 R$ w% e+ ?2 Q; S6 {6 ]
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! r' m8 y& T. N3 K
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。tvb now,tvbnow,bttvb" p+ A; j0 y+ ~* H: Z! O+ U
& J; _8 b% h0 a3 S/ B2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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3、同時可以減少飯麵的食用。
$ d2 }" K9 V9 h吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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# G. O9 z( ^. Z2 w8 n A% F. X3 ]3 ptvboxnow.com2、糖尿病人需適量。公仔箱論壇- M7 R7 b1 C# ? j. h" F# \6 h
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3、控制體重的人須注意攝取量。5 Q( y( v* b3 l$ g# p+ q# q/ q0 z
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ Y+ g6 [: B) T" J M/ b( d; d
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。9 A! O. [- ^# y* I2 ?: }8 H
$ |" v/ B: h3 r0 \1 X3 u* J; I0 ctvb now,tvbnow,bttvb3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。0 e/ w& {; b2 q- E- y
3 H& B9 N! I, {/ d8 n& P2 M+ ~5 G; ^公仔箱論壇5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充公仔箱論壇- E6 E! G9 J7 |& a. b6 I A
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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