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材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb( k& `- I. N" p
牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s a) t! L& u6 K, \
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 s; a1 I" y* }- s+ |3 W! T
1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
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9 A; Y- F2 }& W! G @* E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。
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1 k4 k: G X b. i, D1 j( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。
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( f/ F! F5 M5 x$ o4 u" W: c4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。
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' _% V' t! u# r4 ~' K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 I( O ~+ s: f5 P' b1 o. o0 F: b
( Z8 I; U% w4 M貼 士 ：
" `: |' |! D1 q, ?tvb now,tvbnow,bttvb如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
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發表於 2009-5-2 01:27 PM
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