[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: o! D% g+ D0 k5 Z; j. x
肉碎        100克
5 N' I, S  b+ ftvboxnow.com雞蛋        3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ [0 s% W! L/ p# v
黃牙白      半粒# H/ v- o2 q& b, B
蘑菇        1碗
: c5 u1 s* T: U! l- I9 C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* F$ H! ?7 I$ X公仔箱論壇1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% o3 B8 i) K% n7 n+ t* n9 b
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
( l1 a5 ^  K, \# @tvboxnow.com  包起備用。
4 ]6 e& F5 }7 t8 C' L% q. x( J7 x0 ytvboxnow.com3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
8 j" Y' _7 C* s. Q: l# Y9 x+ a  並以適量的雞精塊及鹽調味。tvboxnow.com' S9 v" X2 `2 |, H4 x0 M
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。