[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：4 i. K- e" e4 U% u
肉碎        100克
, [, g- p# H1 t8 L, ptvboxnow.com雞蛋        3粒
! c: g; Z! r" a9 X! g/ Wtvb now,tvbnow,bttvb黃牙白      半粒. e( A6 ]  f) J1 t3 f7 g+ w! Y" E
蘑菇        1碗
0 P3 O, }& q, ^  m: qtvboxnow.com做法：1 Z- g3 U4 |" b1 m9 U# H/ s
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。公仔箱論壇2 H. ^0 Z3 c3 t! ]  _
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，tvboxnow.com6 f$ k" @5 J& `! |$ S5 h
  包起備用。
; A+ f, R% ?2 v/ e& F- ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ Q, y  x0 {# ~/ ]
  並以適量的雞精塊及鹽調味。! i/ W# w3 b: Z, |5 T! `' Z2 x
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。