[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：tvboxnow.com4 Q7 [: L9 P( f7 r+ T* U: d; ~
肉碎        100克9 L# k6 i; d4 i3 J) Y
雞蛋        3粒
9 J" z6 w1 o- D( P/ i& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃牙白      半粒
$ V9 d# p/ }& B- r) \  Y蘑菇        1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 t0 T5 V( d# n: e! A
做法：& `' @" P: _# w) S, Q
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
0 y+ N) z0 w6 k, F0 c. t4 S' l2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( G& Q+ `5 j, n6 _
  包起備用。
( B3 M4 c% [5 h公仔箱論壇3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，5 V4 h; B8 D  y# Y% G
  並以適量的雞精塊及鹽調味。
! O* |3 ?2 g1 q4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。